Salute, Telesca: «Investire su educazione alimentare per scommettere su futuro»
L'assessore regionale alla Salute Maria Sandra Telesca ha rimarcato l'importanza di istituzionalizzare l'educazione alimentare
«Investire sull'educazione alimentare nell'età scolare significa poter scommettere in termini positivi sul futuro dei nostri cittadini, ridurre i costi della sanità, puntare verso una comunità più sana e serena, su una società intrisa dai valori positivi che uno stile di vita adeguato consente a tutti di assimilare e di perseguire».
L'assessore regionale alla Salute Maria Sandra Telesca, intervenendo a Maniago alla consegna degli attestati di partecipazione e dei premi ai bimbi di cinque istituti comprensivi dello spilimberghese e del maniaghese che hanno partecipato a un progetto indetto dal Rotary club Maniago -Spilimbergo, sviluppatosi nella Contrada dell'oca di Fanna e nelle scuole, denominato 'Educazione alimentare dalla disabilità alle scuole del territorio', ha così voluto rimarcare l'importanza di istituzionalizzare l'educazione alimentare.
Per poter introdurre nella nostra società la consapevolezza del ruolo che il cibo e le bevande hanno sul nostro organismo, e, quindi, anche nella vita quotidiana dell'intera comunità, si deve
coinvolgere innanzitutto i bimbi delle scuole primarie. "Siamo quello che mangiamo"- aveva infatti ricordato in precedenza Antonio Gabrielli, rappresentante del Distretto sanitario maniaghese per evidenziare che la nostra alimentazione si trasforma in energia e salute solamente se è corretta.
Diversamente, nell'immediato riduce il rendimento nelle attività umane e se non è corretta può anche causare nel tempo disfunzioni, disturbi, malattie gravi.
