"Io bevo caffé di qualità", al via dal 19 ottobre

Una full immersion nella tazzina di caffè, tra aromi e gusti da esplorare, a cura del coffee expert triestino Andrej Godina, del pluri-campione di caffetteria Francesco Sanapo e dal trainer Andrea Matarangolo.

Torna a Trieste da mercoledì 19 a sabato 22 ottobre, dalle 9 del mattino fino a sera, con l’edizione speciale “Dal produttore al consumatore” presso l’Antico caffè San Marco (via Cesare Battisti 18).

Proprio nella settimana del salone Triestespresso Expo, le quattro giornate animeranno il locale storico con un ricco programma di appuntamenti: degustazioni di caffè rigorosamente selezionati per l'alto profilo qualitativo, incontri con esperti sulla pulizia delle attrezzature e sulla preparazione dell'espresso, mostre e letture, proiezioni di documentari e speciali aperitivi.

Il programma completo di domani - mercoledì 19 ottobre: 

Coffee living room

16:00 Inaugurazione dell’evento “Io bevo caffè di qualità” con Francesco Sanapo, Andrej Godina e Alexandros Delithanassis

16:30 Incontro con la rete del caffè sospeso che nei giorni dell’evento incentiverà l’abitudine a lasciare un caffè sospeso per i meno abbienti

17:00 Vernissage mostra fotografica “Il caffè nel mondo” di Fulvio Eccardi, presenta Amanda Vertovese

17:00 Conversazione dal titolo: “La storia della macchina caffè espresso” con Enrico Maltoni, presenta Paolo Latini 

18:00 Poesia di Frontiera, associazione Italia Cipro

19:00 Io bevo caffè di qualità lounge aperitive con Mr. Towa jazz bossa nova

21:00 Proiezione del film Caffeinated

Per scaricare il programma completo: clicca qui

"Io bevo caffè di qualità", in collaborazione con l'Antico Caffè San Marco, è possibile anche grazie al supporto di aziende del comparto caffeicolo che hanno creduto nella missione di “Io bevo caffè di qualità”, a partire da Elektra che mette a disposizione tutte le macchine per caffè espresso e dalla Sandalj Trading Company che fornisce la maggior parte dei caffè offerti in degustazione. Partecipano all'evento anche Umami Area, Brita, Bunn, pulyCAFF e Sesamo.