Docet, un corso per saperne di più sul vino

Cinque lezioni organizzate da Docet vi daranno le basi per orientarvi nell'affascinante mondo del vino.

Per chi ha passione e voglia di imparare, Docet ha in programma un corso di "Avvicinamento al Vino". 

Per partecipare, le iscrizioni dovranno essere inviate entro Sabato 23 Aprile. 
Il corso, costituito da 5 lezioni, si terrà a partire da mercoledi 27 Aprile alle 20.30 (e per i successivi mercoledi alla stessa ora) presso Atelier Home Gallery, Palazzo Panfili - Via Geppa 2, Trieste.

Durante il corso approfondiremo la degustazione come punto focale e ricorrente in tutte le lezioni (4 vini a serata). 
Conosceremo meglio il territorio in cui viviamo con un viaggio che, dalle eccellenze del FriuliVenezia Giulia, ci porterà in giro per i migliori vigneti d'Italia e Francia, alla scoperta dei grandi vini (Barolo, Brunello, Amarone), degli spumanti metodo charmat (prosecco) e metodo classico/champenoise (franciacorta/champagne).
Impareremo le regole fondamentali per abbinare cibo e vino.

Il corso promuove un nuovo approccio per avvicinare al vino un mondo sempre più vasto, trasformando "il bevitore in degustatore".