Gran premio dei capuzi garbi, venerdì la gara tutta "made in Trieste"

Sta riscuotendo grande successo il Gran premio dei Capuzi Garbi organizzato  venerdì 26 febbraio all'Osteria Dalle Cugine (in via della Guardia 29 a San Giacomo). Una gara culinaria tutta "Made in Trieste", in cui verrà selezionato e premiato il miglior piatto di capuzi garbi. Il via agli assaggi è previsto alle 19.00, si continuerà poi tutta la sera.

Per prendere parte al concorso basta recarsi nel locale con una pentola di capuzi dal peso variabile dai 300 ai 500 grammi. I giudici ufficiali dell'evento saranno estratti tra il pubblico presente.

Per iscriversi recarsi all'Osteria  Dalle Cugine (in via della Guardia 29) dalle 11 alle 14 e dalle 17 alle 20 ed iscriversi gratuitamente, allegando anche una breve descrizione della ricetta utilizzata per la realizzazione della pietanza.. Ai primi tre classificati premi e gadget firmati Osteria Dalle Cugine.

«Xe rivà el momento - spiega l'organizzazione -  de darse ale #tece!  Venere ventisie de febraio, tuti i coghi-coghe che sa far i più booooni#capuzi in tecia pol partecipar a sto concorso verto a tuti!»

«Per partecipar - continua -  basta prontar una tecia coi #capuzi fati da voi come che volè ( basta che sia boni ) del peso dai 300 grami al mezo chilo, che dopo, grazie ai giudici che vegnerà estrati durante la serata tra el publico, sarà sagiai e sarà eleti i tre piati DE CAPUZI GARBI IN TECIA più boni MAI FATI A TRIESTE, ISOLE COMPRESE!!!!»

«Per partecipar a GRATIS - ancora gli organizzatori -  basta pasar qualsiasi giorno prima, dale undise ale quatordise e dale zinque ale oto in via dela Guardia 29 per lasar i nomi, per dopo portar I CAPUZI GARBI venere 26 febraio ale 19 p'el concorso, con una breve descrision dela riceta scrita, anca sula carta de mortadela o formajo :-)»

«Ai primi tre clasificai premi - concludono -  forgiati "Osteria dalle Cugine" e tanta alegria e morbin 'compagnai da chitare, strumenti vari e musica triestina. Loly, Alex e Roby Bocia ve speta in local, per far pasar ala storia  EL PIU' BON PIATO DE CAPUZI GARBI IN TECIA DE TRIESTE, ISOLE COMPRESE! #Arbait

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