Bioest: la tradizionale fiera del biologico e dei prodotti naturali al Parco di San Giovanni

foto di repertorio

L'edizione 2017 di Bioest, il tradizionale appuntamento con la fiera del biologico e dei prodotti naturali, della associazioni ambientaliste, culturali e del volontariato – che si svolgerà da sabato 3 a domenica 4 giugno nel Parco di San Giovanni – è stata presentata in Municipio dall'assessore comunale al Commercio ed eventi correlati, volontariato Lorenzo Giorgi con Tiziana Cimolino, Sergio Senni, ed Edoardo Pernici dell'Associazione Bioest, Giuliano Gelci di Arci-Servizio Civile e Robertho Fato della scuola di Taiji Quan, Il Drago d'Oro.

Quest'anno l'evento – che sarà inaugurato ufficialmente sabato 4 giugno, alle ore 10, alla presenza delle Autorità cittadine - sarà dedicato alla “Terra” e si presenterà ancora più ricco, con oltre 150 espositori da tutta Italia, Austria e Balcani.
Tra gli eventi più attesi, i convegni sul mercato dell'energia e i progetti di servizio civile e volontariato, le lezioni per le neo-mamme, l'ipnosi regressiva e l'incontro sugli eco-villaggi e il turismo sostenibile.
Non mancheranno musica, visite guidate, laboratori, corsi gratuiti, dimostrazioni, showcooking vegano, attività per i bambini e ristorazione, con particolare attenzione alle proposte vegetariane e vegane.

Visto il successo delle precedenti, anche questa edizione si svolgerà nel Parco di San Giovanni secondo la consolidata formula di mercato-luogo d’incontro.
Particolarmente ampia sarà ancora una volta la presenza delle associazioni per un appuntamento che da sempre rappresenta un'attesa vetrina e offre una preziosa opportunità per informare, discutere e presentare progetti.
Saranno due intense giornate per conoscere, provare, condividere e divertirsi tra degustazioni, risparmio etico, biocosmesi, benessere, salute, mostre, spettacoli, musica e animazione per bambini e adulti.
Cinque le aree interessate: Area Prato, Area Chiesa, Area Villas, Area Glicine e Sala Rosa.

Sabato 3, dalle 9 alle 21 e domenica 4 giugno, dalle 9 alle 20 , con ingresso libero, sono previsti corsi, racconti ad alta voce, conferenze, degustazioni, showcooking, esibizioni, dimostrazioni e concerti.
Tra gli eventi di spicco, si segnalano le conferenze sull'Ipnosi Regressiva, sulla Rivoluzione umana a Km. 0, il mercato dell'energia e l'incontro con Devis Bonanni, fondatore dell'Ecovillaggio Pecora Nera e autore di due libri, “Pecora Nera” e “Il Buon Selvaggio”, per dare impulso al turismo sostenibile.
E per i bambini, Racconti sull'erba per i piccoli dai 3 ai 10 anni e Gioco cooperativo Pappamundi “Scopri gli alimenti del mondo...” con il Comitato pro Fondazione ELIC.

Si parlerà di Nascita e parto Naturale con Ie operatrici della Casa di Caterina, di Gravi-Danza, La Danza della Gravidanza, di Ginnastica Intima Femminile e di benessere femminile che comincia dalle pelvi.
Ci sarà infine spazio per lo ShowCooking Vegano con degustazione a cura della Blogger Alessia.
Tra gli appuntamenti musicali, si evidenziano i concerti di Agrakal, Tiresia's Folk Bunch, Adriano Doronzo e Coro “Le putele dell'Aris” e le esibizioni di Danze Greche, di danza tradizionale africana e di percussioni tradizionali africane e i corsi di campane tibetane.
Per tutta la giornata, sia sabato che domenica, si potranno provare gratuitamente lezioni di Hatha Yoga, Taichi Chuan Chen, Yoga, Campane, Pilates,Tai Chi, Karate e Difesa Personale, Massaggio Thailandese, Verci Yoga Posturale Dinamico,Taiso, Kundalini Yoga, N.I.A. e Danza del Ventre.

«Spaziando in vari campi, dalla cultura alla salute, al benessere in generale, alla musica, la manifestazione Bioest offre una preziosa opportunità d'incontro, di conoscenza e anche di pratica di numerose attività delle associazioni culturali e di volontariato» – ha sottolineato l'assessore Giorgi che ha ringraziato gli organizzatori unitamente al personale comunale per la realizzazione -.
«Partendo dal concetto di terra madre – hanno spiegato Cimolino e Pernici – si arriverà a parlare di maternità, con una serie di eventi incentrati sul ruolo della madre che metterà al centro mamme, bambini e famiglie. La volontà è di puntare sui centri della nascita, dove poter lavorare con le mamme prima e dopo il parto prestando molta attenzione alle neomamme e a tutto quello che ruota loro attorno per creare un mondo che rimetta al centro la nascita; un mondo a misura di mamma e bambino che preveda la creazione di una rete per la trasmissione dei saperi e delle conoscenze di chi ha già vissuto questa meravigliosa esperienza a chi si appresta ad affrontare per la prima volta questa bellissima fase della vita. Offriremo alle mamme la possibilità di lasciare “posteggiati” in maniera custodita i loro passeggini e di provare a utilizzare le fasce da braccio per poter passeggiare nella fiera più comodamente trasportando i loro piccoli più vicini al cuore».

Un secondo focus sarà quello dell'alimentazione a Km. zero, con una serie di incontri tematici tra cui uno, a cura del gruppo fervide-menti, su come realizzare in casa i fermenti lattici e ci sarà spazio per uno ShowCooking vegano con assaggi di cibi sani, vegetariani e vegani e la possibilità di gustare menù per tutti i palati. Tra questi, anche dolci e pasticceria per soggetti con intolleranze alimentari, senza zucchero, privi di glutine, vegetariani, vegani e sportivi.
Si parlerà poi di Eco-villaggi, per una nuova forma di turismo sostenibile. E si discuterà di volontariato e di associazionismo, specie giovanile che mostra un rinnovato interesse, con la presenza, anche a Bioest, di un gran numero di associazioni di giovani legate soprattutto all'ambiente e al ben-essere, e di servizio civile, illustrando i dati che evidenziano una grande partecipazione e una rinnovata sensibilità verso questi argomenti che ha fatto registrare un numero di richieste superiore alla effettiva disponibilità.

Bioest ospiterà l'evento finale di “Suoni e colori nel verde … un mondo di sensazioni”, progetto finanziato dal Centro Servizi Volontariato del Friuli Venezia Giulia che varie associazioni con capofila Bioest hanno portato avanti durante l’anno organizzando incontri di Birdwatching, orticultura urbane e apicultura. Si terranno quindi delle Passeggiate tematiche all’interno del Parco di San Giovanni come “Giri nell'Orto Urbi et Horti” per visitare l’orto urbano a spirale progettato dall’architetto Boschin (sabato alle ore 10 con il Maestro contadino Roberto Marinelli), visite guidate al Roseto nel suo momento di massima fioritura, passeggiate ecologiche e "Conferenze in passeggiata" con il maestro Furio Sugan alla scoperta delle erbe officinali presenti nel parco, incontri con le api alla scoperta delle arnie con il veterinario Livio Dorigo e Roberto Superina (alle 10 di sabato e domenica) e momenti di Birdwatching con Matteo Giraldi della Lipu (sabato alle ore 11).

Non mancherà naturalmente la ristorazione, con particolare attenzione per vegetariani e vegani.
I principali momenti della manifestazione saranno trasmessi in diretta in streaming da Radio Fragola (FM 104.500-104.800, www.radiofragola.com).
Al fine di agevolare l'accesso alla fiera, lo scorrimento e il parcheggio delle autovetture, viene garantita la presenza di steward che agevoleranno il parcheggio. Le persone con ridotta mobilità avranno a disposizione infine spazi riservati.
Programma completo su www.bioest.org e sulla pagina fecebook dedicata www.facebook.com/Associazione-Bioest.

Per informazioni: Associazione Bioest - Gruppo Ecologista Naturista di Trieste, sito web: www.bioest.org

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