Un piatto ricco e goloso che può essere gustato durante i pranzi domenicali in famiglia o ancora per concedersi una leccornia ricca di proprietà nutrizionali: ecco la ricetta della parmigiana di melanzane, must della cucina italiana
La scaloppina è un buonissimo piatto tipico della tradizione italiana, a seconda delle tradizioni gastronomiche la salsa di accompagnamento di questa pietanza può variare molto. Noi vi proponiamo la variante all'aceto balsamico: ecco la ricetta
Che ruolo ha la cucina italiana nel mondo? Un sondaggio pubblicato su Theguardian.com ha decretato i 12 cibi più apprezzati in tutto il mondo: anche questa volta la cultura gastronomica italiana si è rivelata la protagonista indiscussa
Oggi, 17 gennaio, si celebra la giornata mondiale delle pizza. E cosa c'è di meglio di una buona pizza per festeggiare? Ecco delle curiosità sull'alimento italiano più famoso e amato nel mondo e una piccola guida sulle pizzerie triestine da provare assolutamente