La ghisa è un materiale che garantisce temperature elevate, permettendo, così, di distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la piastra, senza rilasciare sostanze chimiche e mantenendo alto il sapore delle pietanze. Ecco come scegliere una buona bistecchiera
La pulizia e la manutenzione di un piano ad induzione è un aspetto che non va assolutamente sottovalutato per garantirne un corretto funzionamento. Pulire le piastre è veramente facile e veloce, ma ci sono alcuni accorgimenti da seguire. Scopriamoli
Per limitare la diffusione del Covid-19 bisogna rispettare alcune semplici regole. Fra queste, la prima è quella di evitare il più possibile spazi affollati e di rimanere in casa. Ecco, dunque, alcuni consigli per trascorrere il tempo libero fra le mura domestiche
Da abbinare perfettamente allo stile e al tema della vostra cucina, un modo per sorprendere i vostri ospiti potrebbe essere quello di apparecchiare una tavola a tema, ecco alcune idee che renderanno la vostra cena ancora più speciale
Centrifuga ed estrattore sono utili per preparare bevande multivitaminiche che fanno bene al nostro organismo, importanti per dare una sferzata di energia alle giornate più pesanti. Ci sono però delle differenze sostanziali fra queste due macchine
Il termometro professionale ad uso alimentare è indispensabile in cucina per testare con precisione e comodità la temperatura interna degli alimenti. Ecco i fattori da tenere in considerazione per scegliere il modello migliore
Spesso per ristrutturare la cucina di casa il budget può essere alto e i lavori infiniti. Ma per dare un nuovo volto all’ambiente senza spendere una fortuna è possibile cambiare qualche dettaglio, come ad esempio le piastrelle. Scopriamo i diversi stili e come montarle
Possedere un tagliere in legno è vantaggioso per diversi motivi, oltre ad essere costituito da materiale naturale, non possiamo sottovalutare la durata, il design e la versatilità di questo prodotto. Ecco una guida sulla scelta del tagliere giusto e su come effettuare una corretta manutenzione
Costituito da granelli di semola di frumento cotti al vapore, il cous cous è un piatto mediterraneo molto gustoso, salutare, completo e dalla preparazione immediata. Scopriamo insieme qualche curiosità, come prepararlo in casa e una ricetta facile e veloce
Negli ultimi anni sempre più consumatori hanno posto maggiore attenzione ai componenti e ai metalli utilizzati nella produzione di pentole e utensili da cucina. Molto apprezzate sono le pentole antiaderenti. Ecco tutti i loro vantaggi e cinque errori da evitare per non rovinarle
L'igiene in cucina è importante, ci sono degli oggetti che vengono adoperati molto spesso e che di conseguenza dovrebbero essere sostituiti frequentemente. Oggi ve ne elenchiamo quattro in particolare
La pulizia della cappa della cucina è un'operazione fondamentale per mantenere la sua efficacia, eliminare i cattivi odori e le macchie di unto causate dai cibi in cottura. Ecco alcuni consigli utili per una corretta manutenzione
I moscerini sono dei piccoli insetti appartenenti all'ordine dei Ditteri. Vi è mai capitato di vederli in cucina? Questi piccoli esseri sono solitamente attratti dai cibi in maturazione e dalle bevande dolci o in fermentazione. Ecco alcuni consigli e rimedi naturali per eliminarli
Tipici ortaggi della stagione invernale, i broccoli sono particolarmente apprezzati per lo svariato uso che se ne può fare in cucina dando via libera a ricette fantasiose, e perché molto indicati nelle diete ipocaloriche. Scopriamone proprietà e benefici
Usare un coltello di buona qualità in cucina è fondamentale, ma con il tempo quest'ultimo tende a consumarsi. Per farlo tornare come nuovo, se la lama non è completamente danneggiata, è possibile utilizzare un affilacoltelli in acciaio. Ecco come usarlo in sicurezza
Il tortino di cioccolato con cuore fondente è una dolce tentazione monoporzione, delizioso, facile e veloce da preparare. Ideale per una cena romantica o per i vostri bambini, oggi vi proponiamo la sua ricetta
Il sale è un ingrediente immancabile in cucina, ma che può rivelarsi un grande alleato in casa anche per altri aspetti. Forse rimarrete sorpresi, ma i suoi usi sono davvero innumerevoli, efficaci e super naturali. Scopriamoli insieme
Bilancia analogica o digitale? Per scegliere un modello adatto alle nostre esigenze è bene conoscere le caratteristiche di entrambe e quali fattori tenere in considerazione prima dell'acquisto. Ecco la nostra guida
Aperitivo con amici o buffet in casa in compagnia di parenti? Le sfogliatine ai funghi sono un piatto ideale da servire durante la stagione autunnale. Una ricetta sfiziosa, facile e veloce da realizzare. Scopriamola
I piani cottura ad induzione sfruttano il calore generato dal consumo di energia elettrica piuttosto che il normale gas per far cuocere i cibi. I costi sono molto diminuiti in questi anni, inoltre presentano numerosi vantaggi. Scopriamoli
La cappa ha la funzione di aspirare e filtrare il vapore, il fumo e gli odori prodotti mentre si cucina, garantendo, così, un’aria più sana e pulita. Quando la si acquista, però, è importante conoscere le diverse tipologie presenti sul mercato. Scopriamole
Armadi e cassetti in cucina possono diventare davvero disordinati. Per avere una stanza funzionale, in cui poter trovare subito ciò che occorre, l’organizzazione è la prima arma da usare. Ecco alcuni consigli utili per riordinare la tua cucina
Sapevate che il limone, oltre ad essere un ingrediente molto usato in cucina, può anche esserci utile in casa per tanti altri usi alternativi? Come digestivo, per pulire le stoviglie, per eliminare i cattivi odori, per igienizzare il frigo e tanto altro ancora