Dove andar per frasche nel weekend: le osmize aperte
Questo fine settimana non sapete cosa fare? "Andar per frasche" è sempre un'ottima idea. Grazie alle informazioni di osmize.com segnaliamo le strutture aperte nel weekend
Questo fine settimana non sapete cosa fare? "Andar per frasche" è sempre un'ottima idea. Grazie alle informazioni di osmize.com segnaliamo le strutture aperte nel weekend
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare il risotto all’istriana, un primo delizioso e ottimo durante la stagione estiva. Ecco il procedimento
Ecco una ricetta tipicamente istriana a base di pesce, ottima sempre e soprattutto durante la bella stagione: le cozze alla busara. Il procedimento è semplice e veloce
Oggi vi proponiamo la ricetta della frtalja, un tipico piatto primaverile del Carso. Le frtalje vengono preparate solitamente con asparagi selvatici, finocchio, salvia, melissa, fiori di sambuco, acacia o altre erbe aromatiche
Considerata una delle ricette povere della Venezia Giulia e dell'Istria, esistono tante varianti di questo buonissimo dessert: oggi vogliamo proporvene una a base di ricotta
Ecco come preparare delle ottime capesante alla triestina, ideali sempre e soprattutto durante la stagione estiva per un ottimo antipasto. Ecco la ricetta
Colorato, invitante, sano ed esotico quanto basta: è il poke, piatto tipico hawaiano che sta conquistando cuori e palati dello Stivale. Ma quali sono le preferenze degli italiani quando si parla di poke?
Ecco una soluzione facile e veloce per fare in casa un dolce davvero fresco e gustoso che farà felici grandi e piccini. Ecco la ricetta della torta all'arancia e albicocche
Amate da grandi e piccini, eccellente e squisito prodotto di stagione, oggi vi proponiamo una ricetta a base di ciliegie e in particolare quella di un grande classico: la torta di ciliegie
Oggi vi proponiamo un abbinamento che potrebbe sembrare insolito ma che è davvero buonissimo: la ricetta delle seppie con piselli freschi, ideali in questo periodo dell'anno
Una combinazione strepitosa che prevede l'uso di ingredienti genuini tra cui anche gli asparagi, perfetti e benefici prodotti di stagione di questo periodo dell'anno. Ecco ricetta delle lasagne vegetariane
Oggi vi suggeriamo una ricetta della cultura esotica a base di bucce di banana, buona non solo per il principio del riciclo ma anche per il suo contenuto in vitamine e minerali e per il suo sapore unico: la torta soffice con bucce di banana
Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta preparata nella sua versione più tipicamente friulana. Il gallo in umido è un piatto ideale come portata principale o secondo piatto e farà felici grandi e piccini
Semplice e golosa: con la ricetta della ciambella con crema al limone assicuriamo una meravigliosa ventata di dolcezza sulle vostre tavole. Ecco come prepararla
Rispettare la stagionalità dei prodotti è importante e le fave sono senza dubbio il must del mese di maggio: ecco come preparare delle buonissime pappardelle allo zafferano con fave e nocciole
Un piatto classico primaverile, leggero e gustoso, che accontenta i palati di tutti e semplice da preparare: ecco la ricetta della frittata di asparagi al forno
Grande successo per i cuochi dell’associazione triestina ai campionati internazionali di cucina della Skmer Acmer a Brac. Il prossimo impegno internazionale sarà in Romania, per l’ACEEA (Asociatia Culturala Euro Est Altenativ), sempre nel circuito World Chef
Oggi vi proponiamo la ricetta dello zabaione al Marsala, facile e veloce da preparare, ma soprattutto super buona
Lo chef udinese Kevin Gaddi è stato premiato con la targa di “Ambasciatore del Gusto italiano" per il suo impegno nella diffusione della cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia
In occasione della Giornata mondiale del Tiramisù vi proponiamo la deliziosa ricetta per preparare il buonissimo Tiramisù Bazzara nella sua versione tipicamente triestina
Oggi, 17 marzo, si celebra la Giornata mondiale delle torte, per l'occasione abbiamo pensato di proporvi una ricetta che farà felici i più golosi e non solo: quella della torta alla ricotta, un dolce delizioso e molto semplice da preparare
Peperoni rossi e verdi ripieni con farro croccante e mozzarella filante: oggi vi proponiamo una ricetta irresistibile e saporita
Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa e facile da preparare: quella dei biscotti al caffè. Ideali a colazione o per una golosa merenda, dovreste assolutamente provarli. Ecco il procedimento
I baci di dama sono dei dolcetti buonissimi da gustare, oggi vi proponiamo la loro ricetta in una deliziosa versione all'arancia
L'Associazione Cuochi Trieste ha trionfato al concorso internazionale con ben tre ori e un argento