Veloce e sfiziosa: la ricetta della mousse al caffè
La soluzione ideale per realizzare un dolce quando si ha poco tempo a disposizione: ecco la ricetta della mousse al caffè, una vera e propria delizia da provare assolutamente
La soluzione ideale per realizzare un dolce quando si ha poco tempo a disposizione: ecco la ricetta della mousse al caffè, una vera e propria delizia da provare assolutamente
Facilmente lavabile, igienico e duraturo: sono queste le tre caratteristiche principali che dovrebbe avere ogni paraschizzi. Ecco come scegliere il migliore per la vostra cucina
Legati alla tradizione ma con occhio al futuro. A Trieste, gli amanti del food delivery preferiscono rimanere legati ai sapori della tradizione italiana ma sperimentare anche gusti esotici: dalla cucina locale ai trend del momento, ecco cosa i triestini amano portare sulle loro tavole
Deborah Rota, 34 anni, di Flaibano, ha vinto il prestigioso premio britannico "Baking industry awards" e il suo prodotto si è guadagnato il titolo di "miglior pane dell'anno"
La torta Dobos è un dolce ungherese nato nel 1884 che prende il nome dal pasticcere suo inventore. In quel tempo si diffuse molto presto anche in alcune delle principali città austroungariche, tra queste Trieste. Ancora adesso la si può trovare presso alcune pasticcerie in città. Ecco la ricetta
Una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia e nello specifico della Carnia: ideale durante la stagione fredda, stiamo parlando della pasta orzo e fagioli. Ecco come prepararla in casa
Questo è il periodo ideale per gustare invitanti zuppe e brodi caldi per contrastare l'arrivo del freddo. Quale modo migliore se non quello di assaporare un buon brodo preparato con un 'dado' vegetale genuino e fatto in casa?
Dei deliziosi bocconcini fritti, semplici e veloci da realizzare, perfetti durante un aperitivo o come antipasto: oggi vi proponiamo una sfiziosità che porta in tavola i sapori dell'autunno e quelli tipici del Friuli Venezia Giulia: le frittelle salate di zucca e Montasio
Ottimi a colazione o a merenda, ecco la ricetta dei brownies, deliziosi dolcetti al cioccolato dalla consistenza morbida e irresistibile farciti con scaglie di cioccolato o nocciole
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele festeggia i suoi 60 anni: per l'occasione vogliamo proporvi una squisita ricetta, i tagliolini al San Daniele, grande classico della cucina regionale
Leggera, facile da preparare e soprattutto buona, ecco la ricetta della parmigiana di zucca. Light rispetto alla variante tradizionale ma altrettanto buona e gustosa
Ideale in autunno, oggi vi proponiamo un piatto gustoso da consumare in compagnia, magari la domenica a pranzo: ecco la deliziosa ricetta del risotto salsiccia, Montasio e zucca
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice da realizzare: quella dei churros, le tipiche tapas dolci fritte della cucina spagnola. Vi consigliamo di servirle con della buona cioccolata calda per una perfetta merenda autunnale
Al Campionato Mondiale organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria hanno partecipato professionisti provenienti da tutto il mondo ma sul podio è salito il panettone di Luca Soncin
Uno dei piatti autunnali più amati e apprezzati? Senza dubbio le pappardelle ai funghi porcini, ancora meglio poi se decidiamo di preparare della buonissima pasta fresca all'uovo home made. Ecco la ricetta
Croccanti e sfiziosi, da sgranocchiare accompagnati da una calda tisana, ecco come preparare dei buonissimi e genuini biscotti a base di semi di zucca
Una ricetta facile, veloce e nutriente, ideale per chi è a dieta. Il porridge, letteralmente "zuppa d’avena", è una piatto dolce ideale per una colazione light e sana
Tra i tantissimi eventi a terra e in mare organizzati in occasione di Barcolana 53 a Trieste, al via oggi la giornata dedicata a Barcolana Sea Chef, l’evento perfetto per chi ama il mare, la vela e ovviamente il buon cibo
Un contorno perfetto o la portata principale per una cena super golosa: ecco la ricetta delle patate al forno con una crosticina croccante, arricchite da tanto formaggio filante
Oggi vi proponiamo una ricetta di stagione: una sorta di budino al cucchiaio di origini antichissime la cui preparazione affonda le radici nella vita contadina. Solitamente si prepara nel periodo della vendemmia usando il mosto pigiato legato con la farina
Ieri, 20 settembre, si è celebrato il World Paella Day, la giornata dedicata ad uno dei piatti più famosi della cucina valenciana in Spagna. Oggi vi proponiamo la sua ricetta
Un dolce peccato di gola sano e genuino, perfetto per la prima colazione o per una buonissima merenda: oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti di mais con uvetta e pinoli
Avete mai provato gli straccetti di pollo con peperoni e curcuma? Ideale per chi ama i gusti un po' esotici, ecco la ricetta: basta poco meno di un'ora
Una pietanza dove si incontrano diversi sapori, dal salato all’agrodolce: ecco la ricetta del buonissimo baccalà alla cappuccina
Gli gnocchi con fonduta di Montasio e zucchine sono un primo piatto goloso e nutriente: la ricetta è semplice e veloce ma il risultato strepitoso. Ecco come prepararli in casa