Asaka, Leyou e Melting pot - questi i tre ristoranti principali che offrono piatti tipici nel borgo Africa di Gusti di Frontiera. A guidarli e rappresentarli ai microfoni ci sono tre donne, provenienti da paesi diversi, ma tutte con la stessa voglia di far conoscere la propria cultura. Allo stand etiope “Leyou” ci raccontano che in Italia si viene accolti meglio che in altri paesi e che la cucina aiuta a creare ponti tra culture diverse. Gusti di Frontiera è l’occasione giusta per portare ad un pubblico ancora più ampio la propria offerta culinaria. Da segnalare però il tutto sommato scarso numero di stand africani, come anche mediorientali, da collegare secondo alcuni ristoratori anche alle alte spese da dover sostenere per poter essere presenti.
La kermesse torna dal 21 al 24 settembre con 60 stand in più rispetto allo scorso anno. Per l'edizione 2023 spazio ai presidi Slow Food e ai prodotti con marchio Io sono FVG
Gli assessori regionali: “La presenza di istituzioni ed espositori dalla Slovenia sono la conferma di una collaborazione resa possibile da un'azione di rete che mira a valorizzare la sinergia tra le diverse realtà”
Parte la sedicesima edizione di Gusti di frontiera, una kermesse che in quattro giornate proporrà a centinaia di migliaia di visitatori i sapori di qualità di 54 Paesi, attraverso 413 stand enogastronomici tra borghi tematici e percorsi dei sapori
Il sindaco Rodolfo Ziberna lo ha annunciato ieri, specificando che la manifestazione richiama di solito 800mila persone, che dovrebbero tenersi a distanza di un metro l'una dall'altra, senza nemmeno toccare i cibi
Il programma del “Salotto del gusto” 2019 con live cooking, incontri e laboratori aperti al pubblico. Apertura giovedì 26 settembre con la cantante Tish, dal talent show Amici. Presenti anche il re delle farine Antonio Lamberto Martino e il pastry chef Damiano Carrara
Inaugurata ieri pomeriggio l'edizione 2018 dell'importante kermesse enogastronomica internazionale. Tutti gli appuntamenti per il weekend lungo all'insegna della tradizione e della contaminazione delle cucine provenienti da tutto il mondo
A Gorizia ci saranno 343 stand enogastronomici in rappresentanza di cinque continenti del mondo, suddivisi in 19 Borghi geografici: tutti gli eventi dell'ultimo weekend di settembre
Presenti all'inaugurazione Davide Paolini, il critico di enogastronomia di Radio 24 e de Il sole 24 ore, noto come Il Gastronauta, e la chef stellata Antonia Klugmann
Santoro: «la Regione promuove un utilizzo della mobilità pubblica in occasione delle grandi manifestazioni, al fine di apportare un valore aggiunto alle stesse, in termini di sicurezza, organizzazione e sostenibilità»
Giovedì alle 17 in piazza Sant'Antonio il taglio del nastro di Gusti di frontiera In cattedra lo chef Alessandro Borghese, protagonista di uno showcooking
Il consigliere della V Circoscrizione Roberto Dubs (gruppo Pdl/Forza Italia) riflette sulla concomitanza tra due eventi molto importanti per la Regione come "Gusti di Frontiera" a Gorizia e "Trieste Next" a Trieste: «I turisti e i cittadini sceglieranno le WienerSchnitzel o i convegni»