L'annuncio del prestigioso risultato è stato dato nella mattinata di oggi durante la presentazione dell'edizione 2021 della celebre guida. Metullio: "Ho pianto di gioia, la dedico alla mia famiglia e a tutta la brigata"
Lo chef triestino che ha portato la città di Trieste ad ottenere la prima Stella Michelin parla dei prossimi cambiamenti e scruta l'orizzonte in attesa che si compia la sua rivoluzione
Abbiamo raggiunto telefonicamente lo chef stellato e gli abbiamo rivolto alcune domande sulla scelta di "mollare" il ristorante di Wieser in Alta Badia. "Torno a casa per stare vicino alla mia famiglia". Un posto tutto tuo a Trieste? "Mai dire mai"