La nuova pizzeria ha aperto lunedì 4 marzo in riva Grumula 2/A, angolo via dei Burlo 1/A. Sul menù anche una pizza dedicata alla nostra regione con ingredienti del territorio
Con il motto "In pizza we crust", il nuovo locale di Filippo Comparin offre ai triestini una pizza croccante. Nel 2024 è prevista una nuova apertura in centro
Altronconsumo, grazie a dati Istat forniti al Ministero delle imprese e del Made in Italy, ha analizzato quanto costa al consumatore andare in pizzeria. Ecco quanto costa andare a mangiare una pizza a Trieste e la media per fasce di prezzo delle altre città italiane
Svelate le 50 Top Pizza del Vecchio Continente, Italia esclusa. Nella vicina Nova Gorica c'è Verace che entra nella classifica "Pizze Eccellenti". Per restare nei Paesi confinanti con il Friuli Venezia Giulia, tra le migliori 50 pizzerie figurano Via Toledo Enopizzeria di Vienna (4° posto) e Pop’s Pizza di Lubiana (40° posto)
Una guida frutto del lavoro degli ispettori di 50 Top Pizza che, come da princìpi delle diverse guide targate “50 Top”, hanno esaminato attentamente e anonimamente un alto numero di pizzerie, dal Friuli Venezia Giulia alla Sicilia
Voglia di pizza? Ecco come preparare una buonissima pizza napoletana con cornicioni alti e soffici. Un impasto leggerissimo e digeribile perché idratato all'80% e fatto lievitare per 48 ore. Ecco la ricetta
Il giornalista e gastronomo Luciano Pignataro ha selezionato alcune interessanti proposte dei migliori pizzaioli di tutta Italia. Tra queste la specialità della pizzeria Alla Lampara di Udine
Le pizze d'Italia sono in festa. Dalla panetteria, alla gastronomia, dal banco del quick service, alla caffetteria: durante l’intera settimana Eataly parla di pizza e delle sue tante declinazioni
Esce l’ottava edizione della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Tra le pizzerie premiate in tutta Italia compare anche il Friuli Venezia Giulia: ecco la pizzeria premiata
Presentata da 50 Top Pizza la classifica delle 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - al taglio e da asporto - 2020, una selezione dei migliori locali dove poter gustare una pizza di alta qualità
Che ruolo ha la cucina italiana nel mondo? Un sondaggio pubblicato su Theguardian.com ha decretato i 12 cibi più apprezzati in tutto il mondo: anche questa volta la cultura gastronomica italiana si è rivelata la protagonista indiscussa
Sempre più persone stanno scoprendo (o riscoprendo) il piacere della cucina. Tra i tantissimi piatti che si possono realizzare a casa, uno dei più amati e consumati in assoluto è la pizza: ecco allora come preparare un impasto perfetto in occasione della Giornata mondiale della pizza
Ci siamo mai chiesti perché viene tanta sete dopo aver mangiato la pizza? I motivi sono molteplici e dipendono soprattutto dalla lavorazione di questo buonissimo prodotto e dalla scelta, dalla quantità e qualità degli ingredienti utilizzati. Scopriamone di più
A decretarlo è stata una giuria di oltre 200 tra giornalisti ed esperti del settore che, nei Pizza Awards 2019 di questa mattina, hanno valutato il mondo della pizza in Italia. A trionfare a livello nazionale, naturalmente, la Campania. Nell'articolo tutti i premiati
Ideale per un aperitivo, come antipasto o per un buffet, la ricetta che vi proponiamo oggi è gustosa e semplice da realizzare. Ecco la ricetta per preparare un rustico di pasta sfoglia con pesto e pomodorini davvero delizioso
La pizza, eccellenza italiana, è uno dei trend intramontabili in ambito culinario, apprezzata e consumata in ogni parte del mondo. Se anche tu ami maneggiare la farina e adori la pizza, probabilmente il pizzaiolo è il mestiere più adatto a te. Scopri come diventarlo
Il ristorante è stato aperto nei locali dell'ex Antico Panada. Ricette e vini napoletani. Novità per chi ama l'aperitivo: da Bianco vi aspetta l'Apericuoppo.
Sulle Rive arrivano i migliori pizzaioli del Paese e, con essi, tutte le tipologie di pizza esistenti, da quelle classiche alle più inconsuete e innovative, frutto della fantasia dei loro creatori
Oggi, 17 gennaio, si celebra la giornata mondiale delle pizza. E cosa c'è di meglio di una buona pizza per festeggiare? Ecco delle curiosità sull'alimento italiano più famoso e amato nel mondo e una piccola guida sulle pizzerie triestine da provare assolutamente
Dopo Roma, Milano, Torino e New York "l'angolo di pizza bianca a forma di tramezzino farcito con le ricette della cucina romana, italiana e internazionale" è pronta a conquistare anche i triestini