Expo, Cosolini: «Trieste capitale del caffè, evento tematico nel Salone degli Incanti»
L'anticipazione arrivata grazie ad un post sulla pagina facebook del sindaco Roberto Cosolini: « :Il 30% del caffè importato in Italia arriva nel porto di Trieste; poi ci sono 45 imprese nelle diverse fasi del ciclo, con più di 1000 addetti e 500 milioni di fatturato»
«Perchè #Trieste CAPITALE del CAFFE'? Perché è l'unico luogo che integra tutta la filiera dall'arrivo della materia prima fino al prodotto finito e anzi va oltre, arrivando a una vera e propria esperienza culturale che ci parla d'Europa». Lo rileva in un post sulla sua pagina facebook il sindaco Roberto Cosolini.
«Intanto i numeri - spiega Cosolini - : il 30% del caffè importato in Italia arriva nel porto di Trieste; poi ci sono 45 imprese nelle diverse fasi del ciclo, con più di 1000 addetti e 500 milioni di fatturato. E poi c'è formazione e ricerca, e quindi continua innovazione».
«A tutto ciò si aggiunge - sottolinea il sindaco - che Trieste, insieme a Vienna, Budapest e Praga, affascina con i suoi caffè che sono da sempre luoghi in cui 
l'assaporare questa straordinaria bevanda si intreccia con alti momenti della cultura, della letteratura, dell'incontro civile e politico......a Trieste insomma il caffè significa anche cultura europea».
«Per questo Trieste - conclude il post - in occasione dell'Expo proporrà un evento dedicato al caffè in uno dei suoi contenitori più belli e significativi: sarà un modo per collegarsi idealmente e tecnologicamente al cluster del caffè presente ad Expo e un modo per far conoscere ed amare ancor più Trieste. #DiscoverTrieste #TriesteExpo #TriesteSocial»
Perchè #Trieste CAPITALE del CAFFE'? Perché è l'unico luogo che integra tutta la filiera dall'arrivo della materia...
Posted by Roberto Cosolini on Lunedì 30 marzo 2015
