Illycaffè Design Competition: studenti triestini premiati all’EXPO

Si è svolta ieri all’EXPO la cerimonia di premiazione della ESTECO Illycaffè Design Competition. Simone Colavitto, Andrea Piller e Francesco Saracino, iscritti all’Università degli Studi di Trieste, hanno avuto la possibilità di presentare il proprio progetto ingegneristico all’interno del Cluster del Caffè e di ricevere il primo premio dalle mani di Furio Suggi Liverani (CTO di illycaffè) e Carlo Poloni (Presidente di ESTECO) nella cornice unica della kermesse milanese.

“È stato stimolante dal punto di vista pratico – ha commentato Andrea Piller -  perché oltre a studiare sui libri abbiamo avuto modo di poter affrontare un problema reale”. Era proprio questo uno degli obiettivi dell’iniziativa, lanciata nell’ambito del programma ESTECO Academy, in partnership con Illycaffè. La sfida invitava gli studenti iscritti alle Ingegneria, Fisica e Chimica ad affrontare un vero caso di progettazione industriale cercando di concepire un sistema di pressurizzazione dell’acqua innovativo per una macchina da caffè a ridotto consumo energetico.

I ragazzi hanno avuto la possibilità di affrontare la sfida dando libero sfogo alla propria fantasia e al contempo familiarizzando con strumenti avanzati utilizzati da progettisti e ingegneri professionisti, come il software di ottimizzazione modeFRONTIER sviluppato da ESTECO. Tecnologia e creatività sono dunque alla base del progetto che ha permesso loro di ottimizzare un motore elettrico asincrono utilizzato in una pompa volumetrica rotativa.

La loro intuizione ingegneristica necessita sicuramente di ulteriori fasi di sviluppo ma che potrebbe rivelarsi davvero innovativa nel settore delle macchine per espresso, un ambito di applicazione industriale nato più di un secolo fa, ma caratterizzato tradizionalmente da una lenta evoluzione tecnologica a causa dei limitati volumi produttivi.

ESTECO SpA

ESTECO SpA è uno dei leader nel mercato dell’ottimizzazione numerica ed è specializzata nella ricerca e sviluppo di soluzioni software utili in tutte le fasi del processo di progettazione ingegneristica. Fondata nel 1999, l’azienda investe costantemente in risorse giovani e altamente specializzate, contribuendo alla loro continua crescita professionale. Nata come spin-off di un progetto europeo, ESTECO mantiene una solida connessione con il mondo della ricerca e la sua tecnologia viene utilizzata in oltre 200 università nel mondo. Forte di un network di partner e distributori a livello globale, l’azienda ha la propria sede principale a Trieste presso AREA Science Park. Il prodotto di punta dell’azienda è modeFRONTIER, un software per l’integrazione e l’ottimizzazione multidisciplinare e multiobiettivo, in grado di ridurre in misura significativa tempi e costi all’interno dei processi di progettazione ingegneristica. www.esteco.com

illicaffè®

illycaffè, con sede a Trieste, produce e commercializza un unico blend di caffè espresso ed è marca leader nel segmento del caffè di alta qualità. Ogni giorno vengono gustate oltre 6 milioni di tazzine di caffè illy. illy viene venduto in oltre 140 paesi in tutto il mondo ed è disponibile in oltre 100.000 fra i migliori ristoranti e bar. espressamente illy, la catena di caffè all’italiana in franchising, tocca ad oggi oltre 30 Paesi con all’attivo 230 locali. Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè l’azienda ha istituito l’Università del Caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. illycaffè è partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè, nell’area comune del Cluster tematico. A livello globale la società impiega circa 990 persone e ha realizzato nel 2012 un fatturato consolidato di 361 milioni di euro.

illy acquista il caffè verde direttamente dai produttori della più pregiata Arabica attraverso rapporti di partnership basati sullo sviluppo sostenibile. Con i migliori coltivatori del mondo - in Brasile, nei Paesi dell’America Centrale, in India e in Africa - l’azienda triestina sviluppa un rapporto di collaborazione a lungo termine trasferendo loro conoscenze e tecnologie e riconoscendo una remunerazione superiore ai prezzi di mercato.

ESTECO Academy

ESTECO Academy promuove un insieme di iniziative dedicate a studenti, professori e ricercatori che utilizzano strumenti di ottimizzazione nell’ambito della progettazione ingegneristica. Il programma di membership dà accesso a licenze del software ESTECO, materiali di training online, programma di certificazione e un calendario di eventi dedicati online e offline. www.esteco.com/academy