Libreria Lovat: lunedì presentazione di "Cuore di Pietra, presente l'autore Federico Alessio
Lunedì 7 marzo 2016 alle ore 18.00
alla Libreria Lovat
di Viale XX Settembre 20 a Trieste
presentazione del libro di
Federico Alessio
CUORE DI PIETRA - Un viaggio nell’anima dei vini del Carso
Hammerle Editori in Trieste
Robi Jakomin, delegato provinciale dell'ONAV e grande conoscitore dei vini del territorio dialogherà con l’autore.
«Cuore di pietra racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziatico e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di Bora e incastonato fra la roccia e il mare.»
Federico Alessio è nato nel 1976 a Trieste, città nella quale vive e lavora. Esploratore di cantine e instancabile assaggiatore, è Sommelier Ais e si occupa principalmente di eventi legati all’enogastronomia.
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