Degustando: primo evento dedicato al prosecco

Sabato 26 Novembre al Caffè San Marco dalle 19.30 Docet riscrive il concetto di aperitivo, unendo degustazione, approfondimento tecnico e spazio letterario, in un evento dal nome più che evocativo: Degustando.
L'azienda Villa Sandi di Crocetta di Montello(TV) "specialisti in bollicine", presenterà il Prosecco DOCG in tre declinazioni diverse con accompagnamento di una cena a buffet abbinata ai vini in degustazione con la collaborazione di Acqua Dolomia, King's Prosciutti, Forno d'Asolo.

Alle 19:30 lo spazio letterario, durante il quale lo scrittore Federico Alessio, introdotto da Gianpaolo Lescovelli, presenterà la seconda edizione del libro “Cuore di Pietra”, un viaggio alla scoperta dei vini del nostro territorio.

Dalle 20:00, su prenotazione, ogni mezz’ora l’enologo della cantina Villa Sandi illustrerà le caratteristiche organolettiche dei tre vini, oltre a raccontarci storia e filosofia di un’azienda la cui sede è una delle più affascinanti ville venete di scuola palladiana risalente al 1622. 

Dulcis in fundo, le emozionanti note profumate di Giorgia che presenterà alcune tra le più seducenti fragranze prodotte da “Essenze”.

Una serata di appagamento per corpo e anima quindi, per un aperitivo in grado di coinvolgere ed emozionare.

Il vino è emozione.
DOCET