Degustazione Oggi da Bischoff di Vini da Washington

Quando il nuovo Mondo incontra il vecchio Mondo.
Questo riesling che vi faremo degustare è il frutto di una partnership riuscitissima tra il Dr. Ernest Loosen produttore di grandi riesling nella Valle della Mosella e Chateau Ste Michelle, il più importante produttore nello stato di Washington.

Questo vino che è elegante, molto aromatico, intenso e concentrato è ben più che una semplice collaborazione tra due importanti produttori ma è una vera mescolanza tra vecchio Mondo e nuovo Mondo, tra il savoir-faire e la tradizione europea alleata alle nuove tecniche e al dinamismo americano. Lo Stato di Washington è la secondo regione produttrice di vini negli Stati Uniti dopo la California.
Clima asciutto e una latitudine che assicura molte ore di sole d'estate, dicono gli appassionati sono il segreto di questo terreno ricco di sedimenti fangosi della Columbia Valley.

Riesling Eroica 2007 ? 6,50*
In abbinamento con:
Duo di Capesante al lardo con salsa di scalogno

Tutte le nostre degustazioni sono libere!! Oltre alle nostre proposte del Giovedì diVino
restano a disposizione comunque tutte le centinaia di vini della nostra lista...

E' gradita la prenotazione


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Per informazioni e/o prenotazioni
Enoteca e Wine Bar Bischoff
V. Cesare Battisti, 14 - Trieste
Tel . 040/630885
E-mail: winebarbischoff-battisti@bischoff.it