Cena medioevale al Castello Formentini: musici, armigeri , giullari, saltimbanchi, sputafuoco e un gustoso menù

Si rinnova la tradizione delle cene medievali nelle sale del Castello, illuminate solamente con torce e luci di candela: menù medioevale abbondante e gustoso, musici con strumenti medioevali, armigeri e scontri all'arma bianca, giullari, saltimbanchi e sputafuoco, cancelleria comitale e relativo cancelliere, corte medioevale con nobili e dame.
La cena si terrà sabato 28 ottobre dalle ore 20 presso il Castello Formentini, a San Floriano del Collio.
Il costo della serata è di € 65,00 comprensivi di bevande e spettacoli. È necessaria la prenotazione.

Menù cena medioevale del 28 ottobre 2017:

Verdami in corte et vin caldano con rebula
Crostei cum cacio porro miele cannella
Fagottinus de viandante
Coppo de pathe fegatus
Sopressata de cinghiale
Cacio cum zibibo noci miele et spezie
Galantina cum carni de cortile
Tortha de herbe
Spiehdo de faraona et pana azzida
Souffle de zucca dele strighe
Cothechino de porcho cum rape
Menestra gialla imperiale in coccio
Galecto Hungarese cum spezie picanti et paprica
Gigotto de porcho cum birra peverada 
Verdami coti et buro cum mandorle
Dolci de credenza in pasta Tedesca
et fruta fresca
Vino Rubro et vino Claro de Sancto Floriano
Ippocrasso de Civitate cum spezie d'oriente
Aquavitae