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Giovedì, 18 Aprile 2024
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Vinitaly: Shaurli, primi vini Doc Friuli Venezia Giulia a Verona

Verona, 11 aprile - "A Vinitaly 2017 sono presenti i primi vini della Doc Friuli Venezia Giulia che rappresenta già una realtà importante con 1500 ettari rivendicati al termine della vendemmia nell'anno zero".

Lo ha detto oggi, alla fiera internazionale dei vini e dei distillati, l'assessore regionale alle Risorse agricole, Cristiano Shaurli, ricordando i dati della vendemmia 2016 per la nuova Doc: 103.000 quintali d'uva, 25.000 ettolitri certificati e 8.000 già imbottigliati. Sul mercato sono già immesse 1,1 milioni di bottiglie che riportano l'etichetta della Doc Fvg e che rappresentano un primo importante riscontro del successo che la scelta della Doc regionale sta riscuotendo.

Shaurli ha poi sottolineato l'importanza della visita del ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina, allo stand Fvg. "È un ulteriore riconoscimento - ha commentato l'assessore - per un obiettivo atteso da 40 anni. un risultato che premia l'unità della nostra filiera vitivinicola ed ora una grande opportunità da gestire per presentare al meglio il nostro territorio e identificare ancor più i nostri vini e la nostra qualità con le caratteristiche uniche della nostra regione".

"Dobbiamo finalmente capire - ha continuato Shaurli - che i cambiamenti rappresentano opportunità e non problemi anche se vanno gestiti come abbiamo fatto con la Doc Fvg e come dobbiamo fare con la Ribolla Gialla".

La Ribolla Gialla ha rappresentato nel 2016 il vino italiano in assoluto in maggior espansione in termini di produzione e valore e sta riscuotendo grande successo anche con uno stand dedicato a Verona. La Ribolla Gialla sarà infatti protagonista nello stand del Friuli Venezia Giulia con "Ribolla story. Vini e vitigni che hanno sfidato i secoli", il volume curato da Enos Costantini che ne ripercorre la storia e rafforza quel percorso di tutela "che - ha osservato Shaurli - il nostro vitigno autoctono merita".

"L'ampia diffusione di vini chiamati Ribolla - ha illustrato Costantini - emerge da tanti documenti che il Medioevo ci ha consegnato come vini di qualità. Alcuni vitigni ne hanno assunto il nome e i migliori fra di essi sono ancora produttivi. I vini Ribolla si sono evoluti passando dai filtrati dolci a quelli fermi e a quelli spumantizzati che hanno messo recentemente in nuova luce il vitigno Ribolla Gialla coltivato in Fvg".

"La Regione - ha infine ricordato Shaurli - investe nel progetto triennale di ricerca rivolto a fornire ai viticoltori le indicazioni tecniche per la coltivazione e la vinificazione del vitigno autoctono. Per queste finalità è destinata una spesa complessiva di 210.000 euro". ARC/LP/fc
 



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