Giovedì, 28 Ottobre 2021
social

Dove si mangia la pizza più buona del mondo? Svelate le migliori pizzerie di Trieste nella guida "50 Top Pizza" 2021

Svelate le migliori pizzerie d'Italia e del mondo con la guida sulla pizza più attesa al mondo. La nostra regione non rientra nella top 100 ma è stata comunque rappresentata da ben dieci pizzerie d'eccellenza, tre sono a Trieste

Svelate le migliori pizzerie d'Italia e del mondo con la guida sulla pizza online più attesa al mondo. Ancora una volta I Masanielli di Francesco Martucci si aggiudica il titolo di migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, V edizione della celebre guida di settore. 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli) al secondo gradino del podio (20° nel 2020), terza posizione per Seu Pizza Illuminati di Roma (7° nella passata edizione).

A proposito di conferme, la più importante riguarda proprio 50 Top Pizza che annota di anno in anno una crescita esponenziale nella considerazione di appassionati e addetti ai lavori. Un successo che ha portato alla creazione di una grande comunità della pizza a livello globale, che dialoga anche attraverso la pagina Instagram @50toppizza, oltre che allo sviluppo di un’app dotata di intelligenza artificiale, 50Top Table, per trovare e raggiungere facilmente le migliori pizzerie.

I premi

La pizza è orgoglio italiano, è risaputo, e infatti quello che si nota facilmente è come le diverse regioni si siano divise il ranking. Per quel che riguarda le prime 100 posizioni (ricordiamo che i locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, mentre quelli dal 51° al 100° sono indicati come “Grandi Pizzerie”), trionfa la Campania con 29 insegne. Segue il Lazio con 13 locali, che batte di un’incollatura la Lombardia (12). Quindi Toscana (10), Veneto e Piemonte (6), Puglia, Sicilia e Sardegna (4), Abruzzo (3), Emilia-Romagna e Marche (2), Basilicata, Calabria, Liguria, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). La guida 2021 italiana è completata dalle 293 “Pizzerie Eccellenti” sparse per lo stivale: il Friuli Venezia Giulia non rientra nella top 100 ma la regione è stata comunque rappresentata da dieci pizzerie d'eccellenza.

Grande novità, l’assegnazione del Forno Verde, che contraddistingue i locali che si sono particolarmente distinti per attenzione alla sostenibilità ambientale. Solo quattro quelli conferiti, che sono andati a Le Grotticelle - Caggiano (SA), Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Pizzeria da Ezio - Alano di Piave (BL) e Fandango a Potenza.

Grande curiosità anche per gli attesi Italian Special Awards 2021 e riflettori puntati anche sui prestigiosi riconoscimenti internazionali, tutti brandizzati Prosecco DOC Award, per le migliori pizzerie divise per aree geografiche (America, Asia, Oceania, Africa): alla pizzeria "Peppe-Napoli Sta' Ca" di Tokyo il premio come migliore pizzeria napoletana fuori dall'Italia.

Tutti i responsi sono stati dati nel corso di un’appassionante diretta streaming, condotta da Federico Quaranta e seguita da migliaia di persone attraverso i canali social. L’ormai consueto countdown ha visto collegati tutti i pizzaioli presenti in classifica, i quali hanno così potuto ritirare virtualmente le onorificenze assegnate. Partner dell’iniziativa Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Pastificio Di Martino, Olitalia, S.Pellegrino& Acqua Panna, Latteria Sorrentina, Robo 1938, Solania, Birrificio Fratelli Perrella.

La classifica di 50 top Pizza Italia 2021

Di seguito la classifica di 50 Top Pizza Italia 2021:

  1. I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Campania
  2. 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Campania
  3. Seu Pizza Illuminati - Roma, Lazio
  4. I Tigli - San Bonifacio (VR), Veneto
  5. Pepe in Grani - Caiazzo (CE), Campania
  6. 50 Kalò - Napoli, Campania
  7. Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Campania
  8. Dry Milano - Milano, Lombardia
  9. La Notizia 94 - Napoli, Campania
  10. Le Grotticelle - Caggiano (SA), Campania
  11. I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Campania
  12. 180g Pizzeria Romana - Roma, Lazio
  13. Crosta - Milano, Lombardia
  14. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore (NA), Campania
  15. Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Lazio
  16. Qvinto - Roma, Lazio
  17. La Cascina dei Sapori - Rezzato (BS), Lombardia
  18. 'O Scugnizzo - Arezzo, Toscana
  19. I Quintili - Roma, Lazio
  20. Apogeo - Pietrasanta (LU), Toscana
  21. 400 Gradi - Lecce, Puglia
  22. Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese (TO), Piemonte
  23. Pizzeria Da Ezio - Alano di Piave (BL) , Veneto
  24. Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania (SS), Sardegna
  25. Le Follie di Romualdo - Firenze, Toscana
  26. Fandango - Potenza, Basilicata
  27. Grigoris - Mestre (VE), Veneto
  28. Giangi Pizza e Ricerca - Arielli (CH), Abruzzo 
  29. Pizzeria Da Lioniello - Succivo (CE), Campania
  30. Enosteria Lipen - Triuggio (MB), Lombardia
  31. Officine del Cibo - Sarzana (SP), Liguria
  32. Antica Friggitoria Masardona Roma - Roma, Lazio
  33. Sirani - Bagnolo Mella (BS), Lombardia
  34. L'Orso - Messina, Sicilia
  35. Sbanco - Roma, Lazio
  36. Frumento - Acireale (CT), Sicilia
  37. Framento - Cagliari, Sardegna
  38. Gusto Divino - Saluzzo (CN), Piemonte
  39. Giotto Pizzeria - Bistrot - Firenze, Toscana
  40. Giovanni Santarpia - Firenze, Toscana
  41. Impastatori Pompetti - Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo 
  42. Pizzeria Mamma Rosa - Ortezzano (FM), Marche
  43. I Fontana - Somma Vesuviana (NA), Campania
  44. BOB Alchimia a spicchi - Montepaone Lido (CZ), Calabria
  45. Pizzeria Gigi Pipa - Este (PD), Veneto
  46. I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano (SA), Campania
  47. Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Lazio
  48. La Contrada - Aversa (CE), Campania
  49. La Braciera - Palermo, Sicilia
  50. Piccola Piedigrotta - Reggio Emilia, Emilia-Romagna
  51. La Gatta Mangiona - Roma, Lazio
  52. Da Attilio - Napoli, Campania
  53. Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina - Roma, Lazio
  54. L'Osteria di Birra del Borgo - Roma, Lazio
  55. Ristorante Pizzeria Ciarly - Napoli, Campania
  56. La Piedigrotta - Varese, Lombardia
  57. Concettina ai Tre Santi - Napoli, Campania
  58. Pizzeria Le Parùle - Ercolano (NA), Campania
  59. La Sorgente Pizzeria - Guardiagrele (CH), Abruzzo 
  60. Umberto - Napoli, Campania
  61. In Fucina - Roma, Lazio
  62. Battil’oro - Querceta (LU), Toscana
  63. Guglielmo Vuolo Verona - Verona, Veneto
  64. Mater - Fiano Romano (RM), Lazio
  65. Osteria Pizzeria Per Bacco - La Morra (CN), Piemonte
  66. Starita a Materdei - Napoli, Campania
  67. Cocciuto - Milano, Lombardia
  68. Pizzeria Luigi Cippitelli - San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
  69. La Pergola - Radicondoli (SI), Toscana
  70. Pizzeria 450° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino - Pomigliano d'Arco (NA), Campania
  71. Montegrigna - Tric Trac - Legnano (MI), Lombardia
  72. Meunier Champagne & Pizza - Corciano (PG), Umbria
  73. Pizzeria Elite Rossi - Alvignano (CE), Campania
  74. Maiori - Cagliari, Sardegna
  75. Pizzeria La Bufala - Maranello (MO), Emilia-Romagna
  76. Sa Scolla - Cagliari, Sardegna
  77. HofstätterGarten - Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige
  78. Casa Vitiello - Tuoro (CE), Campania
  79. Capuano's Pizzeria 7.0 - Milano, Lombardia
  80. Il Vecchio e il Mare - Firenze, Toscana
  81. Carmine Donzetti - Pizza & Fritti - Casandrino (NA), Campania
  82. Pizzeria Chicco - Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana
  83. Ristorante Canneto Beach 2 - Margherita di Savoia (BT), Puglia
  84. Disapore Pizzeria Gourmet - Cecina (LI), Toscana
  85. Pizzeria La Scaletta - Ascoli Piceno, Marche
  86. Vincenzo Capuano - Napoli, Campania
  87. La Locanda dei Feudi - Pezzano (SA), Campania
  88. Uagliò - Torino, Piemonte
  89. Libery Pizza &Artigianal Beer - Torino, Piemonte
  90. Lievito 72 - Trani (BT), Puglia
  91. Foorn - Mariglianella (NA), Campania
  92. Da Mimmo - Bergamo, Lombardia
  93. Il Vecchio Gazebo - Molfetta (BA), Puglia
  94. Bioesserì Milano Brera - Milano, Lombardia
  95. La Bolla - Caserta, Campania
  96. Carmnella - Napoli, Campania
  97. Piano B - Siracusa, Sicilia
  98. Vola Bontà per Tutti - Castino (CN), Piemonte
  99. Marghe - Milano, Lombardia
  100. Mama - Lendinara (RO), Veneto

Le dieci pizzerie del Friuli Venezia Giulia nella Guida completa

  • Al Civicosei, Trieste 
  • Al Lampione, Gorizia 
  • Al Rugantino By Chiarelli, Udine 
  • Campana d'Oro, Udine 
  • Celestino Pizzeria Gourmet, Trieste 
  • Gabin Gusto Esclamativo, Udine 
  • Il Melograno - Naturalmente Buono, Trieste 
  • La Ciacolada, Grado (GO)
  • Pizzeria Alla Lampara, Udine 
  • Ristorante L'Altro Gusto, Tarvisio (UD)

Per consultare la Guida Italia 2021 completa: https://www.50toppizza.it/guida-italia-2021

Si parla di
Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Dove si mangia la pizza più buona del mondo? Svelate le migliori pizzerie di Trieste nella guida "50 Top Pizza" 2021

TriestePrima è in caricamento