rotate-mobile
social

Dove si mangia la pizza più buona del mondo? Svelate le migliori pizzerie di Trieste nella guida "50 Top Pizza" 2021

Svelate le migliori pizzerie d'Italia e del mondo con la guida sulla pizza più attesa al mondo. La nostra regione non rientra nella top 100 ma è stata comunque rappresentata da ben dieci pizzerie d'eccellenza, tre sono a Trieste

Svelate le migliori pizzerie d'Italia e del mondo con la guida sulla pizza online più attesa al mondo. Ancora una volta I Masanielli di Francesco Martucci si aggiudica il titolo di migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, V edizione della celebre guida di settore. 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli) al secondo gradino del podio (20° nel 2020), terza posizione per Seu Pizza Illuminati di Roma (7° nella passata edizione).

A proposito di conferme, la più importante riguarda proprio 50 Top Pizza che annota di anno in anno una crescita esponenziale nella considerazione di appassionati e addetti ai lavori. Un successo che ha portato alla creazione di una grande comunità della pizza a livello globale, che dialoga anche attraverso la pagina Instagram @50toppizza, oltre che allo sviluppo di un’app dotata di intelligenza artificiale, 50Top Table, per trovare e raggiungere facilmente le migliori pizzerie.

I premi

La pizza è orgoglio italiano, è risaputo, e infatti quello che si nota facilmente è come le diverse regioni si siano divise il ranking. Per quel che riguarda le prime 100 posizioni (ricordiamo che i locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, mentre quelli dal 51° al 100° sono indicati come “Grandi Pizzerie”), trionfa la Campania con 29 insegne. Segue il Lazio con 13 locali, che batte di un’incollatura la Lombardia (12). Quindi Toscana (10), Veneto e Piemonte (6), Puglia, Sicilia e Sardegna (4), Abruzzo (3), Emilia-Romagna e Marche (2), Basilicata, Calabria, Liguria, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). La guida 2021 italiana è completata dalle 293 “Pizzerie Eccellenti” sparse per lo stivale: il Friuli Venezia Giulia non rientra nella top 100 ma la regione è stata comunque rappresentata da dieci pizzerie d'eccellenza.

Grande novità, l’assegnazione del Forno Verde, che contraddistingue i locali che si sono particolarmente distinti per attenzione alla sostenibilità ambientale. Solo quattro quelli conferiti, che sono andati a Le Grotticelle - Caggiano (SA), Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Pizzeria da Ezio - Alano di Piave (BL) e Fandango a Potenza.

Grande curiosità anche per gli attesi Italian Special Awards 2021 e riflettori puntati anche sui prestigiosi riconoscimenti internazionali, tutti brandizzati Prosecco DOC Award, per le migliori pizzerie divise per aree geografiche (America, Asia, Oceania, Africa): alla pizzeria "Peppe-Napoli Sta' Ca" di Tokyo il premio come migliore pizzeria napoletana fuori dall'Italia.

Tutti i responsi sono stati dati nel corso di un’appassionante diretta streaming, condotta da Federico Quaranta e seguita da migliaia di persone attraverso i canali social. L’ormai consueto countdown ha visto collegati tutti i pizzaioli presenti in classifica, i quali hanno così potuto ritirare virtualmente le onorificenze assegnate. Partner dell’iniziativa Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Pastificio Di Martino, Olitalia, S.Pellegrino& Acqua Panna, Latteria Sorrentina, Robo 1938, Solania, Birrificio Fratelli Perrella.

La classifica di 50 top Pizza Italia 2021

Di seguito la classifica di 50 Top Pizza Italia 2021:

  1. I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Campania
  2. 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Campania
  3. Seu Pizza Illuminati - Roma, Lazio
  4. I Tigli - San Bonifacio (VR), Veneto
  5. Pepe in Grani - Caiazzo (CE), Campania
  6. 50 Kalò - Napoli, Campania
  7. Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Campania
  8. Dry Milano - Milano, Lombardia
  9. La Notizia 94 - Napoli, Campania
  10. Le Grotticelle - Caggiano (SA), Campania
  11. I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Campania
  12. 180g Pizzeria Romana - Roma, Lazio
  13. Crosta - Milano, Lombardia
  14. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore (NA), Campania
  15. Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Lazio
  16. Qvinto - Roma, Lazio
  17. La Cascina dei Sapori - Rezzato (BS), Lombardia
  18. 'O Scugnizzo - Arezzo, Toscana
  19. I Quintili - Roma, Lazio
  20. Apogeo - Pietrasanta (LU), Toscana
  21. 400 Gradi - Lecce, Puglia
  22. Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese (TO), Piemonte
  23. Pizzeria Da Ezio - Alano di Piave (BL) , Veneto
  24. Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania (SS), Sardegna
  25. Le Follie di Romualdo - Firenze, Toscana
  26. Fandango - Potenza, Basilicata
  27. Grigoris - Mestre (VE), Veneto
  28. Giangi Pizza e Ricerca - Arielli (CH), Abruzzo 
  29. Pizzeria Da Lioniello - Succivo (CE), Campania
  30. Enosteria Lipen - Triuggio (MB), Lombardia
  31. Officine del Cibo - Sarzana (SP), Liguria
  32. Antica Friggitoria Masardona Roma - Roma, Lazio
  33. Sirani - Bagnolo Mella (BS), Lombardia
  34. L'Orso - Messina, Sicilia
  35. Sbanco - Roma, Lazio
  36. Frumento - Acireale (CT), Sicilia
  37. Framento - Cagliari, Sardegna
  38. Gusto Divino - Saluzzo (CN), Piemonte
  39. Giotto Pizzeria - Bistrot - Firenze, Toscana
  40. Giovanni Santarpia - Firenze, Toscana
  41. Impastatori Pompetti - Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo 
  42. Pizzeria Mamma Rosa - Ortezzano (FM), Marche
  43. I Fontana - Somma Vesuviana (NA), Campania
  44. BOB Alchimia a spicchi - Montepaone Lido (CZ), Calabria
  45. Pizzeria Gigi Pipa - Este (PD), Veneto
  46. I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano (SA), Campania
  47. Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Lazio
  48. La Contrada - Aversa (CE), Campania
  49. La Braciera - Palermo, Sicilia
  50. Piccola Piedigrotta - Reggio Emilia, Emilia-Romagna
  51. La Gatta Mangiona - Roma, Lazio
  52. Da Attilio - Napoli, Campania
  53. Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina - Roma, Lazio
  54. L'Osteria di Birra del Borgo - Roma, Lazio
  55. Ristorante Pizzeria Ciarly - Napoli, Campania
  56. La Piedigrotta - Varese, Lombardia
  57. Concettina ai Tre Santi - Napoli, Campania
  58. Pizzeria Le Parùle - Ercolano (NA), Campania
  59. La Sorgente Pizzeria - Guardiagrele (CH), Abruzzo 
  60. Umberto - Napoli, Campania
  61. In Fucina - Roma, Lazio
  62. Battil’oro - Querceta (LU), Toscana
  63. Guglielmo Vuolo Verona - Verona, Veneto
  64. Mater - Fiano Romano (RM), Lazio
  65. Osteria Pizzeria Per Bacco - La Morra (CN), Piemonte
  66. Starita a Materdei - Napoli, Campania
  67. Cocciuto - Milano, Lombardia
  68. Pizzeria Luigi Cippitelli - San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
  69. La Pergola - Radicondoli (SI), Toscana
  70. Pizzeria 450° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino - Pomigliano d'Arco (NA), Campania
  71. Montegrigna - Tric Trac - Legnano (MI), Lombardia
  72. Meunier Champagne & Pizza - Corciano (PG), Umbria
  73. Pizzeria Elite Rossi - Alvignano (CE), Campania
  74. Maiori - Cagliari, Sardegna
  75. Pizzeria La Bufala - Maranello (MO), Emilia-Romagna
  76. Sa Scolla - Cagliari, Sardegna
  77. HofstätterGarten - Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige
  78. Casa Vitiello - Tuoro (CE), Campania
  79. Capuano's Pizzeria 7.0 - Milano, Lombardia
  80. Il Vecchio e il Mare - Firenze, Toscana
  81. Carmine Donzetti - Pizza & Fritti - Casandrino (NA), Campania
  82. Pizzeria Chicco - Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana
  83. Ristorante Canneto Beach 2 - Margherita di Savoia (BT), Puglia
  84. Disapore Pizzeria Gourmet - Cecina (LI), Toscana
  85. Pizzeria La Scaletta - Ascoli Piceno, Marche
  86. Vincenzo Capuano - Napoli, Campania
  87. La Locanda dei Feudi - Pezzano (SA), Campania
  88. Uagliò - Torino, Piemonte
  89. Libery Pizza &Artigianal Beer - Torino, Piemonte
  90. Lievito 72 - Trani (BT), Puglia
  91. Foorn - Mariglianella (NA), Campania
  92. Da Mimmo - Bergamo, Lombardia
  93. Il Vecchio Gazebo - Molfetta (BA), Puglia
  94. Bioesserì Milano Brera - Milano, Lombardia
  95. La Bolla - Caserta, Campania
  96. Carmnella - Napoli, Campania
  97. Piano B - Siracusa, Sicilia
  98. Vola Bontà per Tutti - Castino (CN), Piemonte
  99. Marghe - Milano, Lombardia
  100. Mama - Lendinara (RO), Veneto

Le dieci pizzerie del Friuli Venezia Giulia nella Guida completa

  • Al Civicosei, Trieste 
  • Al Lampione, Gorizia 
  • Al Rugantino By Chiarelli, Udine 
  • Campana d'Oro, Udine 
  • Celestino Pizzeria Gourmet, Trieste 
  • Gabin Gusto Esclamativo, Udine 
  • Il Melograno - Naturalmente Buono, Trieste 
  • La Ciacolada, Grado (GO)
  • Pizzeria Alla Lampara, Udine 
  • Ristorante L'Altro Gusto, Tarvisio (UD)

Per consultare la Guida Italia 2021 completa: https://www.50toppizza.it/guida-italia-2021

Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Dove si mangia la pizza più buona del mondo? Svelate le migliori pizzerie di Trieste nella guida "50 Top Pizza" 2021

TriestePrima è in caricamento