Pizzerie d'Italia 2021, il Gambero Rosso premia anche il Friuli Venezia Giulia

Esce l’ottava edizione della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Tra le pizzerie premiate in tutta Italia compare anche il Friuli Venezia Giulia: ecco la pizzeria premiata

Foto d'archivio

Ben 650 esercizi, con un’appendice dedicata alle migliori pizzerie italiane nel mondo, e 14 nuovi ingressi nella vetta della classifica dei premiati. Esce l’ottava edizione della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. 

Questa edizione, viste le difficoltà causate dal lockdown, ha messo da parte i voti e le classifiche , ma sono rimasti gli spicchi ad indicare il grado di eccellenza. Si sono aggiunti, inoltre, i simboli di asporto e di delivery per raccontare un comparto unito più che mai, che brillantemente continua lavorare per uno degli alimenti più importanti della gastronomia italiana.

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2021 è acquistabile in edicola, in libreria e online.

Pizza, eccellenza italiana. Dove mangiarla a Trieste

Tra le pizzerie premiate in tutta Italia compare anche il Friuli Venezia Giulia: ad aggiudicarsi un posto nella classifica delle migliori pizzerie d'Italia nella categoria "Tre spicchi - Pizza a degustazione" è infatti il locale Mediterraneo, a Brugnera (PN), dove è possibile gustare ricette italiane reinterpretate, fritture e ottime pizze. Per conoscere la guida completa clicca qui.

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