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Foto d'archivio

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Dalle classiche alle ripiene, dove gustare le frittole di Carnevale in città

Sono tantissime le pasticcerie da non perdere per provare le deliziose "fritole" in città, dalle classiche alle ripiene, un irrinunciabile dolce appuntamento di Carnevale: ecco alcuni consigli

Frittelle a base di pinoli e uvetta: stiamo parlando delle deliziose frittole triestine, immancabili in questo periodo dell'anno insieme ai crostoli. Le varianti delle frittelle sono davvero tante, molto apprezzate, ad esempio, sono anche quelle con la ricotta, alla crema o al cioccolato. Sono tantissime le pasticcerie e i forni da non perdere per provare le deliziose "fritole" in città, dalle classiche alle ripiene, un irrinunciabile dolce appuntamento di Carnevale. Menzionare tutti i locali e i laboratori sarebbe stato impossibile, ma ecco alcuni consigli (in ordine casuale) per gustare questi buonissimi dolci della tradizione.

A Carnevale è tempo di frittole, la deliziosa ricetta triestina

Dove acquistare le frittole a Trieste

  • Eataly Trieste (riva Tommaso Gulli, 1);

  • Pasticceria Sircelli (via Massimo D'Azeglio, 1/via Giacinto Gallina, 2);

  • Pasticceria Lionetti Michele (via Trenta Ottobre, 13/a);

  • Pasticceria La Bomboniera (via Trenta Ottobre, 3);

  • Eppinger Caffè (via Dante Alighieri, 2);

  • Viezzoli (via della Cassa di Risparmio, 7);

  • I Dolci di Fulvio (via Vittorino da Feltre, 3/d);

  • Pasticceria Trieste (via Fabio Severo, 93);

  • Pasticceria La Coccinella (via Gabriele D'Annunzio, 27);

  • Vatta Caffè (via Nazionale, 38);

  • Pasticceria Ulcigrai (via Petronio, 1/a - Muggia);

  • Il Pane Quotidiano (via delle Settefontane, 42/ viale Miramare, 72/ piazza tra i Rivi, 5/via Carducci, 6 - Muggia/ via di Servola, 126/ Strada della Rosandra, 50/ viale XX Settembre, 11/ via Giulia 5 e 26);

  • Pasticceria Mignon (via Conti, 46);

  • Giugovaz Panificio Pasticceria (via Antonio Canova, 30);

  • Pasticceria Pirona 1900 (Largo della Barriera Vecchia, 12);

  • Harry's Pasticceria (via dell'Orologio, 2);

  • Pasticceria Jerian (Laboratorio Centrale Rosandra - via Travnik, 3 S. - Dorligo della Valle/ via Combi, 26/ via Cavana, 10/ via Roiano, 1/ Caffetteria via Combi, 26/C);

  • Pasticceria Liberty (via Carpison, 7);

  • Zenzero e Cannella (Campo S. Giacomo);

  • Caffè degli Specchi (piazza Unità d'Italia, 7).

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