Agenda: giovedi' Divino da Bischoff

Consueta degustazione del giovedì da Bischoff in via Battisiti 14, con l'azienda WEINGUT JURIS GOLS - AUSTRIA.

In degustazione:

PINOT NERO Selection ? 4,50*
ZWEIGELT Selection ? 4,00*
BLAUFRANKISCH Selection ? 4,00*

*prezzo al bicchiere

In abbinamento (compreso nel prezzo) con: Involtino di prosciutto crudo con caprino e erba cipollina,
Vellutata di zucchine con speck.
La famiglia Stiegelmar conduce la cantina dagli anni '60, quando George Stiegelmar comincio' a produrre vino sotto il motto "continuita' ad alto livello". L'attenzione per la qualita' comincia dal lavoro in vigna, che mira a rese molte basse.

Oggi si coltivano 15 ettari nella zona di Gols, al margine della Piana di Parnfolds. La continua ricerca di qualità perseguita dalla famiglia Stiegelmar è testimoniata anche dai vari riconoscimenti internazionali ottenuti. Come ad esempio il "Winemaker of the Year" in occasione della International Wine and Spirit Competition.

Tutte le nostre degustazioni sono libere!! Oltre alle nostre proposte del Giovedì diVino
restano a disposizione comunque tutte le centinaia di vini della nostra lista...


Per informazioni e/o prenotazioni
Enoteca e Wine Bar Bischoff
V. Cesare Battisti, 14 - Trieste
Tel . 040/630885
E-mail: winebarbischoff-battisti@bischoff.it

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