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Degustazione di Firriato Stasera da Bischoff

GIOVEDI' diVINO DA BISCHOFFGiovedì 9 febbraio 2012FIRRIATO - Paceco L'Azienda vinicola Firriato sorge nella stessa contrada da cui prende il nome; è situata tra Xitta e Paceco, due località in prossimità di Trapani. In questa zona, già nel '600 il...

GIOVEDI' diVINO DA BISCHOFF
Giovedì 9 febbraio 2012
FIRRIATO - Paceco

L'Azienda vinicola Firriato sorge nella stessa contrada da cui prende il nome; è situata tra Xitta e Paceco, due località in prossimità di Trapani.
In questa zona, già nel '600 il Principe Placido Fardella fondatore di Paceco, desiderando accrescere la popolazione, diede e concesse terre a diversi contadini per coltivare vigne in "giardini Delimitati" (da qui il nome Firriato) dando così un forte impulso all'impianto di nuovi vigneti.
La Firriato, che ha preso come riferimento tale tradizione, svolge il controllo della propria produzione dalla selezione dei vigneti al prodotto finito, avvalendosi degli accorgimenti più moderni per la vinificazione e della collaborazione di Enologi Italiani e stranieri
(scuola Australiana).

Firriato Camelot 2006 ? 6,00*
( cabernet sauvignon - merlot )
in abbinamento con: Pasticcio di melanzane

Tutte le nostre degustazioni sono libere!! Oltre alle nostre proposte del Giovedì diVino
restano a disposizione comunque tutte le centinaia di vini della nostra lista...

*prezzo al bicchiere

E' gradita la prenotazione

SONO APERTE LE ISCRIZIONI PER IL SORSO DI 2° LIVELLO DI MARZO

WINE BAR BISCHOFF
APERTO 10-13 17-22
CHIUSO DOMENICA E LUNEDI'

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Per informazioni e/o prenotazioni
Enoteca e Wine Bar Bischoff
V. Cesare Battisti, 14 - Trieste
Tel . 040/630885
E-mail: winebarbischoff-battisti@bischoff.it

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