Giovedi' Divino da Bischoff con Champagne "Charles de Berlise"
GIOVEDI' diVINO13 Giugno 2013CHARLES DE BERLISEReims (France)Nessuno sa per certo quando le viti furono impiantate per la prima volta nella Champagne. Non ci sono comunque dubbi che viti per la produzione di vino erano coltivate in questa...
GIOVEDI' diVINO
13 Giugno 2013
CHARLES DE BERLISE
Reims (France)
Nessuno sa per certo quando le viti furono impiantate per la prima volta nella Champagne.
Non ci sono comunque dubbi che viti per la produzione di vino erano coltivate in questa provincia settentrionale della Francia, allora parte della Gallia Romana 50 anni dopo la nascita di Cristo.
Senonchè, proprio nel momento in cui quelle viti stavanoper fruttificare, Domiziano imperatore romano protezionista ne decretò lo sradicamento.
Nel 282, uno dei suoi successori,
Probom figlio di un giardiniere, tolse quel bando e i romani amanti del piacere presto diventarono inclini ai vini della Champagne.
Lo champagne che vi presentiamo viene elaborato dalla Maison Henriot, vignaioli nella regione della Champagne sin dal XVII secolo, tutt'ora familiare ed indipendente la Maison prosegue il suo lavoro di eccellenza.
Degusteremo:
Champagne De Berlise Brut ? 6,50*
Tutte le nostre degustazioni sono libere!!
* prezzo al bicchiere
Per informazioni e/o prenotazioni
Enoteca e Wine Bar Bischoff
V. Cesare Battisti, 14 - Trieste
Tel . 040/630885
E-mail: winebarbischoff-battisti@bischoff.it
