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Vino & Architettura Stasera al Revoltella con Edi Kante e Roberto Starec

Inseriti nel calendario di Revoltella estate, che quest'anno compie vent'anni, tornano ogni venerdì di agosto (10, 17, 24 e 31) alle ore 21 “Calici d’arte. Vino, architettura e paesaggio. Conversazioni e degustazioni”. L'iniziativa, giunta alla...

Inseriti nel calendario di Revoltella estate, che quest'anno compie vent'anni, tornano ogni venerdì di agosto (10, 17, 24 e 31) alle ore 21 "Calici d'arte. Vino, architettura e paesaggio. Conversazioni e degustazioni".

L'iniziativa, giunta alla terza edizione e promossa dal Museo Revoltella di Trieste, si svolge sulla splendida terrazza panoramica del quinto piano del museo (in caso di maltempo all'interno) e consiste in una serie di incontri con i produttori dei migliori vini della nostra regione.

Ogni incontro ha un protagonista: il 10 agosto Edi Kante (Prepotto di Duino-Aurisina), 17 agosto l'Azienda Gradis'ciutta (Giasbana, San Floriano del Collio), il 24 agosto l'Azienda Castello di Rubbia (Savogna d'Isonzo) e 31 agosto Zidarich (Prepotto di Duino-Aurisina).

I produttori sono stati scelti tra coloro che si sono fatti conoscere, non solo per l'eccellenza della loro cantina, ma anche per l'impegno dedicato alla salvaguardia dell'identità culturale del nostro territorio. E nella nostra regione gli esempi non mancano. Si tratta di uomini che hanno sempre lavorato nel rispetto della storia, che hanno saputo restaurare e restituire dignità a edifici abbandonati, che hanno mirato alla qualità architettonica delle nuove costruzioni, che hanno trattato il vino non solo come un prodotto ma come un "bene culturale".

L'intento, infatti, è quello di trasmettere un'idea di "museo" non solo legata alla conservazione di collezioni d'arte, ma anche alla promozione di altri aspetti della cultura contemporanea, come in questo caso, quello della cultura del vino.

Quest'anno si approfondirà il rapporto fra i produttori di vino e l'Architettura. Un rapporto che ben si sposa con l'ambiente che ospita questi incontri, progettato negli anni sessanta dal grande architetto Carlo Scarpa.

Sollecitato dalle domande del giornalista Stefano Cosma, il protagonista della serata sarà proprio il produttore: scopriremo la sua storia, la sua "filosofia" aziendale, dove si trova l'azienda, la sua organizzazione, il rapporto con il territorio e il paesaggio. Degli aspetti edilizi e paesaggistici è invitato a parlare l'architetto che ha collaborato col produttore. E' prevista la proiezione di immagini e/o filmati.

Durante la serata inoltre, i partecipanti potranno degustare i vini dell'azienda ospite, che verranno presentati dal produttore stesso o dal sommelier Claudio Donat.
La partecipazione è limitata a 70-80 persone, compatibilmente con lo spazio della terrazza. Prenotazione obbligatoria al numero 040/6754 350 o alla mail biglietteria@comune.trieste.it Ricordiamo che in caso di maltempo gli incontri si terranno all'interno del museo.
Biglietto ? 10

10 agosto 2012, ore 21
Scavata nella roccia carsica, una cantina moderna e funzionale
L'altopiano carsico, tutto roccia e bora, è sempre stato difficile da rendere coltivabile anche a vigneto. Tuttavia, in ogni epoca c'è qualcuno che con caparbietà riesce ad affermare il predominio dell'Uomo sulla Natura. Nel rispetto di quest'ultima, ben inteso. Edi Kante ne è l'esempio più vicino a noi. Un autentico pioniere della viticoltura eroica oltre trent'anni fa, è stato anche il primo che ha realizzato una cantina, scavata nelle profondità della roccia carsica, a sezione rotonda, posta su più livelli. Moderna e funzionale. Tanti, poi, hanno seguito il "maestro" in questa impresa.
Protagonisti: Edi Kante e l'architetto Roberto Starec
Vini dell'azienda Kante
Loc. Prepotto, 3
Duino-Aurisina (Ts)
040.200255
www.kante.it


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