L'igiene in cucina è importante, ci sono degli oggetti che vengono adoperati molto spesso e che di conseguenza dovrebbero essere sostituiti frequentemente. Oggi ve ne elenchiamo quattro in particolare
La pulizia della cappa della cucina è un'operazione fondamentale per mantenere la sua efficacia, eliminare i cattivi odori e le macchie di unto causate dai cibi in cottura. Ecco alcuni consigli utili per una corretta manutenzione
I moscerini sono dei piccoli insetti appartenenti all'ordine dei Ditteri. Vi è mai capitato di vederli in cucina? Questi piccoli esseri sono solitamente attratti dai cibi in maturazione e dalle bevande dolci o in fermentazione. Ecco alcuni consigli e rimedi naturali per eliminarli
Tipici ortaggi della stagione invernale, i broccoli sono particolarmente apprezzati per lo svariato uso che se ne può fare in cucina dando via libera a ricette fantasiose, e perché molto indicati nelle diete ipocaloriche. Scopriamone proprietà e benefici
Usare un coltello di buona qualità in cucina è fondamentale, ma con il tempo quest'ultimo tende a consumarsi. Per farlo tornare come nuovo, se la lama non è completamente danneggiata, è possibile utilizzare un affilacoltelli in acciaio. Ecco come usarlo in sicurezza
Il tortino di cioccolato con cuore fondente è una dolce tentazione monoporzione, delizioso, facile e veloce da preparare. Ideale per una cena romantica o per i vostri bambini, oggi vi proponiamo la sua ricetta
Il sale è un ingrediente immancabile in cucina, ma che può rivelarsi un grande alleato in casa anche per altri aspetti. Forse rimarrete sorpresi, ma i suoi usi sono davvero innumerevoli, efficaci e super naturali. Scopriamoli insieme
Bilancia analogica o digitale? Per scegliere un modello adatto alle nostre esigenze è bene conoscere le caratteristiche di entrambe e quali fattori tenere in considerazione prima dell'acquisto. Ecco la nostra guida
Aperitivo con amici o buffet in casa in compagnia di parenti? Le sfogliatine ai funghi sono un piatto ideale da servire durante la stagione autunnale. Una ricetta sfiziosa, facile e veloce da realizzare. Scopriamola
I piani cottura ad induzione sfruttano il calore generato dal consumo di energia elettrica piuttosto che il normale gas per far cuocere i cibi. I costi sono molto diminuiti in questi anni, inoltre presentano numerosi vantaggi. Scopriamoli
La cappa ha la funzione di aspirare e filtrare il vapore, il fumo e gli odori prodotti mentre si cucina, garantendo, così, un’aria più sana e pulita. Quando la si acquista, però, è importante conoscere le diverse tipologie presenti sul mercato. Scopriamole
Armadi e cassetti in cucina possono diventare davvero disordinati. Per avere una stanza funzionale, in cui poter trovare subito ciò che occorre, l’organizzazione è la prima arma da usare. Ecco alcuni consigli utili per riordinare la tua cucina
Sapevate che il limone, oltre ad essere un ingrediente molto usato in cucina, può anche esserci utile in casa per tanti altri usi alternativi? Come digestivo, per pulire le stoviglie, per eliminare i cattivi odori, per igienizzare il frigo e tanto altro ancora
Quante volte ci è capitato di tagliare una cipolla in cucina e ritrovarci a lacrimare? La lacrimazione degli occhi avviene perché l’occhio cerca di proteggersi dalle particelle volatili, riconosciute come irritanti, liberate da quest'ultima. Ecco alcuni rimedi
Ideale per un aperitivo, come antipasto o per un buffet, la ricetta che vi proponiamo oggi è gustosa e semplice da realizzare. Ecco la ricetta per preparare un rustico di pasta sfoglia con pesto e pomodorini davvero delizioso
Durante la preparazione del pesce capita spesso che un odore sgradevole rimanga sulle nostre mani dopo la sua pulizia. Fortunatamente, però, esistono alcuni semplici accorgimenti per liberarsene facilmente, scopriamoli
Diversi impegni spesso non ci permettono di dedicarci per come di deve ai lavori di casa, il piano cottura, ad esempio, è una delle tante cose che lasciamo da parte. Così facendo, però, quest'ultimo si riempie di macchie incrostate e difficili da eliminare
Il cavolo è presente sulle nostre tavole nella stagione invernale. Parte integrante della nostra storia, tempo fa si raccontava ai bambini che i neonati nascevano sotto le loro foglie. Scopriamo le sue varietà, proprietà e gli abbinamenti in cucina
L'autunno è anche la stagione delle conserve. Ma ogni conserva parte sempre dalla sterilizzazione dei barattoli e dei coperchi, un’operazione da fare con cura e da non prendere alla leggera per la nostra salute. Ecco diverse tecniche di sterilizzazione
Il rientro dalle vacanze può essere pieno di nostalgia, se poi aggiungiamo anche le pulizie di casa, il ritorno può diventare traumatico. Niente paura però, se volete superare il rientro indenni, non dovete far altro che seguire dei consigli
Alcuni materiali, se inseriti in lavastoviglie, possono rovinarsi a causa delle temperature molto alte o della forza del lavaggio, di conseguenza, dobbiamo necessariamente procedere con il lavaggio a mano. Scopriamo quali sono
L’ananas è un frutto tropicale, dolce e aspro insieme, conosciuto per le sue molteplici proprietà benefiche. Alimento tipicamente estivo, è ormai un classico sulle tavole e nelle cucine italiane. Scopriamo insieme i suoi valori nutrizionali