Ottimo per accompagnare gnocchi di pane o patate, questo piatto proviene dalla tradizione ungherese, che a differenza di quello triestino veniva cucinato assieme alle patate. Un secondo saporito e speziato sempre presente nei menù dei locali tipici della città
Un piatto semplice ma ricco di sapore. Amato da triestini e forestieri che lo gustano nelle tante trattorie della città o nei tipici agriturismi e ristoranti del Carso. Tipico della tradizione e semplice da realizzare