Sulle facciate dei palazzi storici di Trieste è ancora possibile riconoscere le cosiddette “edicole”, in dialetto chiamate anche “jazére” o “sburti”. Si tratta di una sporgenza della finestra che un tempo rispondeva a varie necessità
L'interrogazione del consigliere regionale Piero Camber: "Le jazere, unicum del nostro patrimonio carsico testimoniano l'attività tradizionale svolta in Carso fino a alcuni decenni fa, e oggi scomparsa, di produzione, conservazione e successiva vendita del ghiaccio"