La parola yogurt deriva dal turco e significa “latte cagliato o addensato”. Si tratta di uno degli alimenti più antichi al mondo ricco di calcio e proteine, e facilmente digeribile. Scopriamone caratteristiche e benefici per il nostro organismo
I probiotici sono microrganismi viventi e attivi (soprattutto batteri), contenuti in determinati alimenti o integratori che, in numero sufficiente, esercitano un effetto positivo sulla salute dell’organismo, rafforzando in particolare l'ecosistema intestinale