Il carciofo è una pianta erbacea perenne di origine mediterranea appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Molto utilizzato in cucina e ideale per una dieta sana e dimagrante, scopriamo le sue proprietà nutrizionali e i benefici per il nostro organismo
La zucca, squisito ortaggio tipico dell'autunno, è povera di calorie e ricca di nutrienti, possiede numerose e incredibili proprietà che apportano molteplici benefici al nostro organismo, inoltre, può essere consumata in tantissimi modi. Scopriamo tutte le sue virtù
L’autunno è arrivato e con esso anche il primo freddo, i colori, gli odori e i gusti tipici di questa stagione. In questo periodo dell'anno, tra i frutti più conosciuti e amati ricordiamo le buonissime castagne. Scopriamone proprietà e benefici
La parola yogurt deriva dal turco e significa “latte cagliato o addensato”. Si tratta di uno degli alimenti più antichi al mondo ricco di calcio e proteine, e facilmente digeribile. Scopriamone caratteristiche e benefici per il nostro organismo
Il cavolo è presente sulle nostre tavole nella stagione invernale. Parte integrante della nostra storia, tempo fa si raccontava ai bambini che i neonati nascevano sotto le loro foglie. Scopriamo le sue varietà, proprietà e gli abbinamenti in cucina
Nota come anticellulite e drenante, efficace anche per calmare la tosse, bisogna fare attenzione all'edera, una pianta che può essere velenosa a causa delle saponine che contiene. Scopriamo quali sono le sue proprietà e tutti gli utilizzi possibili
I pomodori secchi sono un concentrato di elementi preziosi per la salute. Il consumo di questo prodotto, ipocalorico e povero di grassi, è molto indicato durante la dieta mirata alla perdita di peso. Scopriamo insieme benefici, proprietà e preparazione
La lavanda è una pianta che non può mancare nelle nostre case, per i profumi che emana, per i colori che regala e per le sue proprietà curative. Allo stesso tempo, la lavanda ha mille usi pratici, dalla cucina alla cosmetica. Ecco come coltivarla
Un ortaggio che per un appassionato di cucina può rivelarsi un tesoro. La zucchina può essere servita in mille modi e varianti, perfetta per tante ricette. Ideale soprattutto durante l'estate, ci permette di creare piatti unici e gustosi. Scopriamo le sue proprietà