Aperitivo di pesce, la granzievola alla triestina
Molto amata, questa ricetta si rifà alla tradizione istriana. Caratteristica principale è il sapore dell'intingolo che dipende dal gusto dolciastro del crostaceo
Molto amata, questa ricetta si rifà alla tradizione istriana. Caratteristica principale è il sapore dell'intingolo che dipende dal gusto dolciastro del crostaceo
È un piatto molto consumato anche in primavera ma con l'arrivo dei primi freddi è una ricetta calda e nutriente per ritemperarsi al meglio