Gli autori sono due triestini d'adozione, Nicola Santini, giornalista e volto televisivo di Cotto e Mangiato su Italia 1 e Fabiana Romanutti, editore della rivista di cucina qubi
Perfetto da gustare come aperitivo o in ogni momento della giornata, il mojito analcolico è molto semplice da preparare e, proprio come la ricetta originale, prevede che la menta venga pestata per sprigionare al meglio tutto il suo aroma
Oggi vi proponiamo un abbinamento che potrebbe sembrare insolito ma che è davvero buonissimo: la ricetta delle seppie con piselli freschi, ideali in questo periodo dell'anno
Dal sapore delicato e amarognolo, è un ingrediente presente nella cucina friulana e viene impiegato soprattutto in frittate e risotti: ecco la ricetta per preparare un buonissimo risotto agli urticions
Rispettare la stagionalità dei prodotti è importante e le fave sono senza dubbio il must del mese di maggio: ecco come preparare delle buonissime pappardelle allo zafferano con fave e nocciole
Oggi, 17 marzo, si celebra la Giornata mondiale delle torte, per l'occasione abbiamo pensato di proporvi una ricetta che farà felici i più golosi e non solo: quella della torta alla ricotta, un dolce delizioso e molto semplice da preparare
Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa e facile da preparare: quella dei biscotti al caffè. Ideali a colazione o per una golosa merenda, dovreste assolutamente provarli. Ecco il procedimento
La sope di cjaval (zuppa di cavallo) secondo i nostri antenati aveva proprietà antipiretiche e antinfluenzali. Preparare questo piatto è facilissimo, ecco il procedimento da seguire
Soffici e golose, ideali a colazione e a merenda: oggi vi proponiamo una ricetta abbastanza semplice e veloce da realizzare, quella delle buonissime ciambelle fritte
Il suo colore violaceo non solo restituisce agli occhi un bell'impatto visivo ma regala al palato un'esplosione di sapori: ecco la ricetta della focaccia alla barbabietola
In Veneto e Friuli Venezia Giulia, dove sono molto apprezzati e consumati, prendono il nome di “garusoli”. Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare i murici di mare
Oggi vi proponiamo la ricetta dei deliziosi fagottini di zucchine ripieni, saporitissimi, l'ideale per chi ama sperimentare in cucina sorprendendo tutta la famiglia
Super morbida e dal particolare colore giallo/arancione farete felice tutta la famiglia. Ecco il procedimento per preparare una buonissima focaccia alla zucca
I kekse sono dei buonissimi biscotti che vantano antiche origini e una lunga tradizione con diverse varianti tramandate di famiglia in famiglia. Ecco una ricetta semplice