La valorizzazione vitigni del Carso parte dagli Usa, passa per Udine e giunge all'Area Science Park
Valorizzare e difendere le specialità del Carso con il progresso scientifico e tecnologico attraverso lo sviluppo di sistemi di certificazioni genetiche e sensoriali dei prodotti e l’utilizzo di pratiche agronomiche innovative in grado di coniugare autenticità, tradizione ed efficienza