Alla scoperta dell'oro verde: ritorna la "Camminata tra gli olivi"
TRIESTE - Camminare circondati dal suggestivo paesaggio degli olivi, che in ogni parte d’Italia vestono le nostre colline è l’esperienza inedita e unica della Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, una iniziativa promossa dall’Associazione Città dell’Olio domenica 29 ottobre torna a Trieste e in 158 città italiane. Nella “Sala Desiata” della Camera di Commercio di Trieste è stata presentata oggi, martedì 24 ottobre, la settimana edizione della “Camminata tra gli Olivi”, alla presenza del vicesindaco di Trieste e responsabile dell’Associazione Città dell’Olio del Friuli Venezia Giulia, Serena Tonel, delpresidente della Camera di Commercio, Antonio Paoletti. del consigliere del Comune di Duino Aurisina Massimo Romita, degli assessori comunali di Muggia, Elisabetta Steffè e di San Dorligo della Valle, Antonio Ghersinich, e del rappresentante della Pro Loco Alessandro Tronchin, e della presidente di LILT FVG, Bruna Scaggiante, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della settima edizione dell'evento “La camminata tra gli ulivi”, in programma per la giornata di domenica 29 ottobre 2023.
Il 29 ottobre, il Friuli Venezia Giulia ospiterà la settima edizione della "Camminata tra gli Olivi" in diverse località, con attività legate alla produzione dell'olio d'oliva. L'evento, che si svolge in tutta Italia, ha l'obiettivo di valorizzare l'olio d'oliva locale e sensibilizzare sulle sue proprietà benefiche. Quest'anno, il tema della Camminata è "Olio Evo & Salute", promosso in collaborazione con LILT e FIF, mirando a educare sulle proprietà salutistiche dell’olio EVO. Antonio Paoletti, presidente della Camera di Commercio, ha sottolineato l'importanza dell'evento come mezzo per connettere i cittadini con il territorio e valorizzare la cultura enogastronomica italiana. L'evento inizierà alle 9:00 del mattino con una visita guidata a Trieste, seguita da un incontro sull'alimentazione e una visita all'azienda agricola Fior Rosso, dove i partecipanti potranno degustare prodotti tipici e scoprire varietà di olive autoctone.
Itinerario
Ore 9:00 incontro con la guida davanti al Teatro Romano. Visita guidata su percorso pedonale salendo al Colle di San Giusto, poi discesa nella parte medievale della città con fermata all'antico frantoio di Androna dell’Olio con termine della passeggiata al Museo Sartorio e visita del Civico Museo.
Ore 11:30 incontro al museo con la prof.ssa Bruna Scaggiante, Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana, docente di Biologia molecolare al Dipartimento Scienze della Vita dell'Università di Trieste, coordinatrice regionale della LILT FVG e componente del Comitato Tecnico Scientifico della LILT Nazionale, che parlerà dei valori della buona alimentazione e delle proprietà antiossidanti dell’olio EVO.
Verso le ore 12:45 trasferimento con pullman GT all’Az. Agricola Fior Rosso di San Dorligo della Valle/Dolina (ingresso dalla frazione di Francovec)
Ore 13:30 breve passeggiata per raggiungere il complesso principale dell’Azienda Agricola Fior Rosso
Ore 13:45 light cold lunch con salumi, formaggi e olive, vino locale, soft drink in lattina, 0,5 l. acqua minerale
Ore 15:00 visita dell’azienda agricola e cenni storico naturalistici sulle qualità di olive autoctone
Ore 16:30 Degustazione olio EVO e brindisi finale
Ore 17:00 rientro con il pullman
Ore 17:30 fine giornata con arrivo in Piazza Oberdan
Iscrizioni
Massimo partecipanti: 50 persone, la partecipazione è gratuita. Fino al 28 ottobre 2023 inviando una email a info@prolocotrieste.it o scrivendo su whatsapp al numero +39 335 6675029 Tutti i percorsi e le informazioni sono consultabili su www.camminatatragliolivi.it.