Da Trapani Oggi "Fondo Antico" in Degustazione da Bischoff

GIOVEDI' diVINO DA BISCHOFF Giovedì 24 novembre 2011 FONDO ANTICOTrapani - Sicilia

Azienda giovanissima ma gia molto premiata dalla stampa nazionale soprattutto per la scelta netta di non utilizzare barrique e vitigni internazionali ma botti grandi e vitigni tradizionali come grillo e nero d'avola con la sola eccezione del syrah.
Il produttore sarà presente per chiarirci le idee sulla filosofia dell'azienda.
Il Coro Selezione ( Grillo 100% ) ? 4,00*
Syrah ? 3,50*
Il Canto Selezione ( Nero d'Avola 100% ) ? 4,50*
In abbinamento con: Salmone in pastasfoglia Melanzane alla carne
*prezzo al bicchiere comprensivo di abbinamento

Tutte le nostre degustazioni sono libere!! Oltre alle nostre proposte del Giovedì diVino
restano a disposizione comunque tutte le centinaia di vini della nostra lista...

E' gradita la prenotazione

WINE BAR BISCHOFF APERTO 10-13 17-22 CHIUSO DOMENICA E LUNEDI'
________________________________________
Per informazioni e/o prenotazioni Enoteca e Wine Bar Bischoff
V. Cesare Battisti, 14 - Trieste Tel . 040/630885
E-mail: winebarbischoff-battisti@bischoff.it