Guida agli Extravergini 2021 Slow Food: i migliori prodotti del Fvg
È appena stata pubblicata da Slow Food la "Guida agli Extravergini 2021" con l'obiettivo di richiamare l’attenzione sulla qualità degli oli prodotti attraverso il contrassegno dei Presidi e l’etichetta narrante, ovvero una descrizione dettagliata del processo che rende peculiari e inconfondibili certe produzioni