Dal vegetariano all'orientale, dal gelato alla pizza: premiati i migliori ristoranti triestini

Quante volte capita di chiedersi dove si mangia il miglior gelato, l’hamburger più gustoso o dove si trovano le migliori proposte culinarie della tradizione italiana. A queste e altre domande risponde ormai da tre anni Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, uno dei leader mondiali nel mercato del digital food delivery, con i Just Eat Awards, un’iniziativa che nasce con l’obiettivo di valorizzare i ristoranti lungo la Penisola che si sono distinti per impegno, dedizione e successo, e che hanno saputo conquistare i consumatori italiani nell’ultimo anno. Anche a Trieste diversi i ristoranti premiati in tante categorie, dalla pizza al gelato, dalla cucina vegetariana e attenta all'ambiente a quella orientale.

“Siamo orgogliosi che i Just Eat Awards siano giunti alla loro terza edizione e che continuino a ottenere così tanta adesione, sia da parte dei nostri Ristoranti Partner sia dei consumatori. Abbiamo voluto dare vita a un progetto che portasse valore ai ristoranti presenti sulla nostra piattaforma,  pilastri del nostro business, che nel corso dell’anno si sono distinti per la loro offerta, l’attenzione verso i clienti, ma anche per essere capaci di andare oltre e di innovare sempre il proprio business; e al contempo, coinvolgendo i nostri utenti, che hanno avuto la possibilità di premiare insieme a noi i loro ristoranti preferiti”, commenta Daniele Contini, Country Manager di Just Eat Italia. “Quest’anno siamo anche particolarmente fieri di aver potuto premiare il miglior imprenditore under 30, a conferma del nostro impegno a voler sostenere con i nostri servizi anche le nuove generazioni”.

Nella terza edizione, venti le categorie a cui i ristoranti presenti su Just Eat hanno potuto candidarsi. Dopo una selezione basata su  risultati di business raggiunti, i consumatori hanno decretato i vincitori attraverso un sistema di votazione online.

Le categorie

All’interno della categoria Premi Speciali, quest’anno ha fatto il suo debutto quella dedicata al Miglior imprenditore sotto i 30 anni, ossia quei giovani talenti che con passione si sono dedicati al settore della ristorazione. Questa new entry ha affiancato ristoranti che hanno saputo ritagliarsi un ruolo di spicco per l’implementazione di soluzioni sostenibili all’interno del proprio business, per l’ideazione di un concept innovativo in termini di offerta al cliente e per aver sviluppato progetti social capaci di attrarre l’attenzione anche sui nuovi mezzi di comunicazione.

La community di food lovers di Just Eat ha poi decretato i Migliori ristoranti per area geografica, ossia i più amati  delle grandi e piccole città lungo tutta la Penisola, oltre ai brand più rinomati e apprezzati a livello nazionale e internazionale. Infine, non potevano di certo mancare i Migliori ristoranti per tipologia di cucina, individuati tra quelle più in crescita sulla piattaforma, come confermato anche dalla recente edizione della Mappa del cibo a domicilio in Italia, che ha visto trionfare pizza, hamburger, giapponese, cinese e poke, senza contare un interesse sempre più crescente verso piatti che celebrano le verdure e le mettono al centro.

La più grande novità di quest’anno è stata poi l’introduzione di una speciale categoria votata dai rider impiegati di Just Eat, i quali hanno potuto premiare i loro Ristoranti Partner preferiti del 2022 nelle 24 città in cui è attivo Scoober, un nuovo modello di delivery che Just Eat ha iniziato a implementare il 29 marzo 2021 siglando l’accordo sindacale con FILT CGIL, FIT-CISL e UIL Trasporti, e con cui ha dato vita al primo contratto collettivo per i rider in Europa.

Tutti i ristoranti vincitori hanno ricevuto un’etichetta in piattaforma che attesta il riconoscimento per un anno intero, dei codici sconto da offrire ai clienti per ringraziarli del loro sostegno, e una targa da esporre nel proprio locale per dimostrare di essere uno dei migliori ristoranti su Just Eat Italia.

I premiati a Trieste

• Pizzeria La Spiga D'Oro (via della Ginnastica 3/B) - Miglior ristorante del Nord Italia, grandi città;
• Gelateria Jazzin (via del Mercato Vecchio 1) - Miglior gelateria;
• Genuino (via delle Beccherie 13) - Miglior ristorante ecosostenibile;
• La Piadineria (piazza Giuseppe Verdi);
• Crops Salads Soup & Co. (via Luigi Einaudi 2B) - Miglior ristorante ecosostenibile e miglior ristorante di cucina vegetariana o vegana;
• Kaori Asian Contemporary (piazza Dalmazia 4) - Miglior ristorante del Nord Italia, grandi città e miglior ristorante di cucina orientale;
• Pizza Al Giulia (via Giulia 23 C) - Miglior pizzeria;
• Cielo Pokè - Create Your Own Bowl (via Giosuè Carducci 31 A).

"Nell'anno 2019/2020 avevamo vinto il premio come miglior ristorante d’Italia con concept innovativo, dopo lo stop causato dalla pandemia siamo ripartiti quest’anno partecipando per le due categorie (Miglior ristorante di cucina vegetariana o vegana e Miglior ristorante ecosostenibile) rientrando nella top 10 per entrambe le categorie. Siamo orgogliosi di questo risultato, anche per il concetto di ecosostenibilità che sta diventando sempre più un argomento di grande importanza. Non dimentichiamo poi il periodo di difficoltà che il nostro settore ha passato e sta passando, con il nostro format però siamo riusciti a combattere e a fronteggiare la crisi con degli ottimi risultati" commentano i titolari di Crops Salads Soup & Co.