Una torta sicuramente molto scenografica e altrettanto deliziosa: voi conoscete la Esterhazy? Un dolce dalle origini molto antiche di origine ungherese arrivato nel tempo anche a Trieste. Ecco la ricetta
Gli strucchi sono dei dolci tipici del Friuli-Venezia Giulia, hanno la forma di fagottini e sono realizzati con lo stesso ripieno della gubana. Originari della zona delle Valli del Natisone, sono considerati un dolce molto amato della tradizione friulana
Il presnitz è un delizioso dolce della tradizione triestina le cui origini risalgono ai primi dell'Ottocento. Molto amato dai triestini, questo dolce tipico non manca mai a tavola in occasione delle feste, Natale compreso ovviamente. Ecco a voi la ricetta
L’autunno è per eccellenza la stagione delle favette, simbolo della tradizione triestina. Ecco a voi la ricetta di questi simpatici e deliziosi dolcetti dalle origini molto antiche. Prepararli è divertente, semplice e veloce
Chi visita Trieste non può non provare le prelibatezze e i piatti tipici e particolari che la cucina del nostro territorio propone. Se amate i dolci, vi consigliamo una vera delizia, la crema carsolina, conosciuta tradizionalmente come “zavata carsolina”. Ecco la ricetta
Trieste vanta una pasticceria molto particolare e colma di storia. I Buzolai sono delle squisite ciambelle di pasta dolce ricoperta di zucchero. Vogliamo cimentarci nella preparazione di questo dolce tipico? Ecco la ricetta
Si narra che questo dolce fosse stato presentato per la prima volta in occasione di una festa data al castello di Miramare a Trieste già nel 1864 dal principe Massimiliano e Carlotta
Dolce tipico delle tradizioni triestine del periodo di Pasqua, è deliziosa sia da accompagnare con il cioccolato delle uova che con creme salate e prosciutti vari
Pinze, presnitz, putizze e torte al cioccolato. La tradizione triestina offre dolci per tutti i gusti. Da consumare nei meravigliosi caffè e pasticcerie storiche della centro città o a casa tra amici
Piccoli bocconcini a base di mandorle, sono dolci tipici del periodo ottobre-novembre nella zona di Trieste e Gorizia. La loro origine probabilmente risale al periodo austroungarico